吃火锅是现在很多朋友聚餐的选择，大家可以开心的坐在一起交谈，而且味道又十分好吃，但是火锅中的油比较多，热量比较高，吃火锅后怎么防止发胖呢？
吃完火锅后可以来一杯乌龙茶，可以起到一定预防肥胖的作用。因为发酵的乌龙茶最大的功效是降低血脂，在吃完火锅后喝上一大杯乌龙茶在一定程度上可以减缓肠胃对于油脂的吸收效率，从而在一定程度上降低对于热量的吸收，达到预防长胖的作用。
导致人体长胖的根本原因就是一天之中摄入的热量要高于消耗的热量，剩下没有消耗完的热量囤积在体内导致热量转化为脂肪，建议可以在吃完火锅的2小时候进行适当的运动消耗，消耗一部分的热量，这样可以在一定程度上消耗卡路里，从而达到预防肥胖的作用。但是千万不要在吃完火锅后就运动或者是在2小时以后进行剧烈运动，因为此时的胃部未将食物完全消化完，这时候运动或者剧烈运动都会对胃部造成伤害，可能会引起一些反胃、消化不良等不良反应。
火锅中含有大量的盐分，在食用火锅过后会使人体内的盐分过多，而导致身体缺水而水肿，而喝水可以让身体的水盐平衡处于一个合适的状态，从而加速新陈代谢，不仅加快身体的消除水肿还可以起到加速消耗热量的效果，从而可以起到预防长胖的作用。在食用完火锅后是需要喝水的，同时第二天的时候也需要增加喝水的量，这样的预防长胖的效果会比较好。
因为火锅的热量比较高，每100g有523大卡左右，油脂又比较多，是非常容易长胖的食物。为了保证一天的热量摄入量不超标，需要尽量减少热量的摄入，在食用火锅后减少高热量高碳水的食物，不仅是吃火锅当天的热量摄入，第二天的饮食最好能够清淡和低热量一些，尽量多食用一些升糖慢的食物，有助于控制饮食，但是在控制饮食的同时也要保证营养的均衡，不要节食。
吃火锅的时间建议在20点之前，最好能够在20点之前食用完。若是在20点之后吃火锅的话，机体还处于一个消化吸收比较活跃的状态，会影响人入睡的速度和质量。食物在胃部需要一段时间的消化，而人体在20.30到23.00的时候是最好入眠的时候，那么在凌晨0-3点的时候人处于一个深度睡眠的状态，而且凌晨0-3点的时候是人体在排毒的时候，这个时候睡觉是最佳排毒方式，在一定程度上可以辅助预防长胖。
