苔茶茶质上乘，所含营养物质丰富。苔茶冲泡后具有栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整等特点。那么苔茶有什么功效与作用？
苔茶最重要的功效主是减肥瘦身，因为这种茶叶中含有大量的氨基酸和酚类化合物，它还含有多种维生素和矿物质，这些物质可以满足人体正常工作时对不同营养的需要，也会抑制人体对热量和脂类物质的吸收，并能加快人体内多余脂肪燃烧，经常用它泡水喝能让体重明显减轻，也能预防高血脂和高血压发生。
苔茶能保护人类的心血管，它能提高血管的韧性与弹性能防止血管老化，另外苔茶中的活性成分还能加快血液中胆固醇分解能提高血小板的活性，它不但能预防高血脂还能预防动脉粥状硬化更能阻止血栓生成，对维持人类心血管健康有很大的好处。
人们都想留住青春，都想让身体衰老的脚步放慢，但人体在平时的新陈代谢中会产生大量的自由基和过氧化脂质，这些物质会对人体细胞产生伤害，也会加快人体细胞老这时人体衰老速度就会加快，而苔茶中含有的活性成分则能清理人体内的自由基也能阻止过氧化脂质生成，能把它们对人体细胞的伤害降到最低，这也是人们因苔茶能延缓身体衰老的重要原因。
苔茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害。
苔茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，苔茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。
苔茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。
