吃黑豆可以给身体补充大量的蛋白质，矿物质元素，纤维素和花青素等营养成分，但是黑豆一定要煮烂食用才能避免胀气，也可以打豆浆喝来保证营养成分不会流失，那么黑豆怎么打豆浆好喝呢?
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右，水位要淹没黑豆待用;
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中，然后再加入适量的纯净水;
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用，也可在食用之前加入适量的白糖，这样的口感会更好。
每天一般喝300-500毫升就可以了，而且黑豆浆一次不宜大量饮用，否则容易造成腹胀不适，黑豆浆一定要熬煮熟透，不能加红糖，可以滴一些白醋后制成豆花后饮用，吸收效果也不错。
1、黑豆浆能很好的补肾强身、抗衰老延缓益寿的作用，所以有很多人会选择黑豆浆来减肥。
2、黑豆浆能有效的抑制身体对脂肪的吸收，从而能促进分解，这对于肥胖症和动脉硬化有很好的效果。
3、黑豆中的花青素及维生素E含量比较丰富，制作成豆浆后饮用能在养颜的同时延缓衰老。
4、黑豆中含有大量的雌性激素，喝黑豆浆能让子宫壁增厚，也比较有利于受孕。
5、黑豆的营养价值比较高，且含有铬元素，能有效的调整血糖代谢，对一些糖尿病患者恶业比较友好。
6、黑豆是比较温补的一种食物，比较适合一些体质虚寒或者经期中有贫血的女性饮用。
7、黑豆中含有大量的优质蛋白，且蛋白质的含量可以说是豆类中的翘楚，是一种比较好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多为是不饱和的脂肪酸，这对于心脑血管有比较好的保护作用。
1.不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。
2.黑豆和小白菜一起吃，会影响人体对钙的吸收。
3.黑豆和猪肉同吃，会降低两者的食疗功效。
4.黑豆和补钾的药物一起吃，易出现胃肠痉挛及心律失常等症状。
