寿司是国外引进的一种点心，味道可口。不过很多时候买的寿司没吃完，那么寿司可以隔夜吃吗？寿司可以加热吗？
寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料做成的，绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量亚硝酸盐，海鲜营养价值丰富室温下容易腐败，吃了会拉肚子对健康不利，建议不要隔夜吃。
放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度，保存一晚上，虽然口感和营养价值会有所下降，一般还是可以吃的。
寿司最好是放在冰箱里面冷藏过之后就不要再加热了。
不然有可能会使寿司的口味发生变化，但是如果肠胃比较寒凉，也可以加热一下，但是最好不要，寿司里面有很多都是新鲜的食材，加热了之后反而可能会导致其口感和质量发生变化，还有可能会导致食物变质，尤其是像一些新鲜的生鱼片寿司。
配菜可以有：苹果火腿色拉酱蟹肉棒寿司海苔黄瓜喜欢吃芥末的可以加点芥末
制作寿司需要准备：寿司米寿司醋包寿司的竹帘苹果火腿色拉酱蟹肉棒寿司海苔黄瓜喜欢吃芥末的可以加点芥末
制作寿司过程：先煮饭，期间可以将黄瓜火腿切条将蟹肉棒煮熟
