有些人很喜欢榴莲的味道，有些人闻都不能闻，我喜欢吃榴莲，昨天买了一个榴莲，打开看发现熟透了，想问一下榴莲熟透了软了还能吃吗？榴莲果肉坏了是啥样的？
若是没有变质还是可以吃的。
榴莲一般越成熟越好吃，正常情况下榴莲肉熟透了是可以吃的，而且榴莲肉本来吃起来就是软软的，有些人就是喜欢穿吃熟透的榴莲，而其成熟度越高的榴莲就越好吃，但是要注意熟透的榴莲是细菌生长和繁殖的良好环境，食用之前要观察有没有出现流水、异味等变质的情况，若是变质了是不建议吃的。
榴莲果肉坏了闻起来一般会散发出一股酒精味或者酸味等异味，成熟的榴莲果肉是黄色的，变质的榴莲果肉可能会会有点发黑，甚至可能会变成水，一般情况下榴莲很少变质，变质了是很容易区分的。
吃了变质的榴莲若是没有出现不良的症状或是症状比较轻微的话，可以多喝水或是进行催吐，将吃进去的变质的榴莲尽快排出体外；若是出现了明显的不适症状，建议去医院，在专业医生的指导下进行相应的检查，并及时治疗。
可以吃，但是口感不好。
一般榴莲在采摘的时候就是未完全成熟的，这样是为了方便运输，也便于榴莲能保存更久，若是榴莲打开后没有完全成熟，可以将其密封起来放在米缸或是和香蕉等水果放在一起有助于加快其成熟过程，没有熟透的榴莲口感不好，一般也是不会吃的。
材料：榴莲、糯米粉、白糖、植物油。
1、将榴莲抓成泥，一边加糯米粉，一边搅拌均匀。
2、将其揉成团，分成小份，揉圆，压扁。
3、锅中下油，烧热，放入压好的榴莲饼。
4、开小火将两面煎至金黄，榴莲饼软软的即可食用。
材料：榴莲、糯米粉、椰蓉、白糖、奶粉、橄榄油、牛奶。
1、榴莲切成小块，备用。
2、糯米粉、奶粉和白糖放入碗中，搅拌均匀，慢慢倒入牛奶搅拌。
3、持续顺时针方向搅拌，到糯米粉成稠的糊糊，顺滑无颗粒。
4、然后将其放入微波炉转3分钟。
5、微波炉加热变熟的糯米团取出放到不烫手。
6、取一个保鲜袋，抹少许橄榄油，取少许面团，压扁，放一块榴莲。
7、收口包好，滚上一层椰蓉即可。
