听说吃薏米能帮助减肥，于是就买了好几袋薏米来吃，但感觉自己每天吃的量有点多，不知道这吃多了薏米会怎么样呢？对健康有什么副作用吗？一天大概吃多少薏米合适呢？
薏米属于主食类食物，其中含有多种油脂类成分以及大量的淀粉、糖类物质，如长期食用过多的话，会导致身体热量摄入过剩，从而堆积形成脂肪，引起人发胖，尤其是本身较为肥胖的人群要控制好食用薏米的量，不可贪吃。
体寒的人一般体质较弱、畏寒怕冷；面色偏白，没有光彩；精力偏弱，动作迟缓，反应较慢，性欲偏弱；如果脾胃寒突出，常常表现为食量较小，消化吸收功能较弱，容易腹泻、腹痛等，而薏米是性寒的食材，如果吃多了就会加上体寒者的上述病症，影响身体恢复。
薏米富含蛋白质、膳食纤维等不易消化的物质，如果一次性吃很多的话，容易增加肠胃负担，出现腹胀、腹痛、消化不良、便秘等肠胃不适症状，加上薏米性寒，对于本身脾虚胃寒的人来说，吃多了还会出现腹泻的问题。
由于薏米含有的薏苡仁油对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，在怀孕初期胎儿还不稳定的时候，如果食用过多的薏米，容易造成流产事故，因此薏米是孕妇的禁忌食物。
一天吃20-30克合适。
薏米味甘淡，性微寒，含有蛋白质、碳水化合物、钾、脂肪、维生素E、维生素B、硒、薏苡素等营养成分，建议一天食用20-30克为宜，既能满足身体对食用薏米的营养需求，起到相应的食疗功效，如：健脾、补肺、清热、利肠胃、利尿、消水肿等，又可避免多吃薏米出现的上述健康问题。
吃薏米除了禁止多吃以为，还需要注意以下2点禁忌事项：
薏米性质微寒偏凉，有严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱等人群，都不适宜长期吃薏米粥或单纯的薏米食品。
薏米因保存不当，可出现发霉、发虫、变质等现象，一般来说看到薏米表面有虫眼、发霉菌丝、带有异味等情况的，都要避免食用，因为其中含有大量的细菌、病菌等有害物质，不慎食用对健康危害极大。
