昨晚和闺蜜一起去逛街，路上碰到买糖炒栗子的，就买了好大一袋来吃，但当晚没吃完，就隔夜放到第二天了，现在想加热吃这糖炒栗子，不知道要怎么热好呢？
糖炒栗子凉了的可以再加热食用，最好的加热方式是用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内，再放进微波炉中用高温加热1-2分钟。当然，如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点，一般是先高温加热再转成中温加热，那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的，可是，对普通家庭来说，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅，在锅底抹一层油，小火炒几分钟，这样炒出来也还不错。
如果嫌麻烦，就先把水煮开，然后把冷的板栗倒进去，煮两分钟就可以了。只是，这样味道可能会差点。一般不太建议用水煮的方式加热，也不建议用炒熟的方式加热，最好就是用烤箱之类的高温加热。不过，不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿，加热的板栗量一次性不要放太多了，而且加热的时间也不宜过长，自己合理把握时间。
将凉了的板栗放入沸水蒸锅里边蒸2到4分钟，如此得到的板栗也是热的，但相比前两种加热方法这种得到的栗子口感较差。
注意
栗子凉了最好加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
放微波炉再加热即可。
只有把栗子放在纸袋里扎紧口袋，在微波炉里转半分钟左右，又像刚出炉一样，会好去皮了。吃多少转多少，转过了不吃会变硬的，转的时间不能长，否则栗子会爆裂的。
直接用水煮热，或者放进蒸锅中蒸热，水煮耗时比较短，一般需要3-4分钟就好，不过水煮需要等待水沸后，再放熟板栗，若是蒸热的话，用时为10-15分钟左右，用盘子装熟板栗，放进蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸热。
1、最好放透气的包装袋中，然后外面包棉质保暖的包裹，就可以使炒熟的板栗保暖了，千万不要用密封的保鲜盒放，这样容易回气水，板栗不好吃了。
2、有条件的话，可以准备一个保温饭盒跟锡纸，放些刚出炉的石头放进保温盒，再放包好的板栗，上面再放热石头，盖紧盖子就可以了。
3、第一天卖不掉的板栗，回去冷冻起来，第二天的时候再放到热锅里炒一次，就会变的很美味了，当然这样加工出来的板栗跟新鲜的是不能比的，所以就有了很多市面上的板栗活动买一斤送半斤之类的，这些板栗大都是掺杂进去了前一天剩下的板栗。
