黑咖啡香味较浓，而且喝着比普通咖啡的苦味也更重，能尝到原始咖啡的美食体验，但不同食物之间存在着禁忌搭配，不知道黑咖啡与什么食物相克呢？
适量食用无相克食物。
黑咖啡的主要原材料为咖啡豆，主要成分为咖啡因，平时适量食用可提神醒脑、促进代谢、开胃助消化、减肥瘦身等，但不可过量食用，也不能搭配富含咖啡因的茶、红牛、酒精饮料等食物一起吃多，否则会对健康不利。
咖啡因的建议摄入量通常是健康成年人每天不超过400毫克，而黑咖啡中含有较高的咖啡因，100克中含有1.3克咖啡因，如搭配常见的富含咖啡因的食物，像红茶、绿茶、红牛、巧克力等同吃较多的话，会出现咖啡因摄入过量的危害，引发头晕眼花、腹泻、干渴增加、失眠、头疼、发烧、易怒，严重的话还可能出现呼吸困难、呕吐、幻觉、迷乱、胸痛、心跳不规律或过快、无法控制的肌肉抽搐、抽筋等不适现象。
常见的含有酒精的食物有：酒心巧克力、豆腐乳、酒酿圆子、啤酒、白酒、醉蟹等，如果黑咖啡和这些食物同吃过多，其中的咖啡因会加速身体对酒精的吸收，从而诱发身体出现酒精中毒的现象，如：深度昏迷，皮肤苍白冰冷，体温降低，呼吸浅表变慢等症状。
黑咖啡中的咖啡因要加快人体新陈代谢的作用，如果和药物同吃，可能会加速身体对药物的吸收，或是影响药物对身体产生的效用，因此两者需隔开食用，一般吃药期间最好相隔6小时再喝黑咖啡。
1-3杯，不超过500毫升为宜。
咖啡因是一种常用的中枢神经兴奋剂，能够让人的神经细胞兴奋起来，从而减少疲劳感，适量食用对犯困、精神不振的人来说十分管用，但不能喝多，一般一天喝1杯即可，大约150-200毫升，最多不超过3杯，如对咖啡因敏感的人则更要少喝。
控制饮食的情况下可以减肥。
减肥的原理则是每日消耗热量大于摄入热量，假设一个成年人的每日消耗热量为1500大卡，一天包括喝黑咖啡总热量摄入在1000大卡的话，那么即使没有运动来消耗热量，他也有500大卡热量缺口，同样可以起到减肥效果，再加上黑咖啡能促进身体新陈代谢，增加饱腹感，从一定程度上促进了减肥，不过要是搭配运动的话，减肥效果会更好。
但若是喝黑咖啡又吃很多高热量高脂肪食物，不但起不到减肥效果，还会有长胖的风险。
