我发现市场上有一种叫做水果玉米的食物售卖，我知道有甜玉米，糯玉米，水果玉米还是第一次听说，那么水果玉米吃了会不会发胖呢？
适量食用不会。
每100克玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等；水果玉米的热量低，并且富含膳食纤维，一般适量食用不容易发胖。
但是由于水果玉米中的糖分高达20%左右，蛋白质含量比普通玉米高出35.4%，如果过多食用，这些成分无法及时消耗，就可能会脂肪的形式停留在体内，从而导致长胖。
可以适量食用。
水果玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，经常吃玉米能够起到减肥瘦身的作用。
另外，对于想要减肥瘦身的人群，在饮食方面要注意尽量多吃膳食纤维含量高的食物，能够加快肠道的蠕动，多吃新鲜的蔬菜和水果也能够起到减肥瘦身的作用，在饮食方面应该要严格控制脂肪和热量的摄入量。
水果玉米是适合生吃的，皮非常脆，也非常甜，汁液多，还有一股清香味。这也是玉米家族里唯一一个可以生吃的玉米类型。在吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净，注意一次不要吃得太多，并且由于在玉米贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，所以最好是吃那些刚刚收获不久的。
材料：水果玉米1个，黄油适量。
做法：
1、水果玉米去皮去须子洗净沥干水分切成段。
2、用有盐黄油将玉米表面抹上薄薄一层，蒸锅内放水。
3、玉米放到蒸屉上，盖上盖。
4、大火煮开后转中火再蒸10分钟然后焖5分钟即可。
1、水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。
2、水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。
3、水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。
