鱼头豆腐汤是非常滋补有营养的汤肴，其蛋白质含量丰富，而且味道鲜美好喝，但不知道是否适宜产妇食用呢？有没有催奶的作用呢？下面就来说说鱼头豆腐汤是否具有催奶功效的问题，赶紧来看看吧。
具有一定的催奶作用。
奶水少的原因主要有营养不良、哺乳不及时、乳管堵塞、情绪波动等，而鱼头豆腐汤营养丰富，味道鲜美好吃，可促进食欲，补充营养，对于营养不良、食欲不振等现象有一定的改善作用，加上其汤水多，蛋白质含量丰富，有助于乳汁分泌，起到较好的催乳作用。
一般服用后当天即可见效。
鱼头豆腐汤中的营养物质在喝后的4小时左右即可被身体吸收利用，然后转化为乳汁当中的一部分，如果是因营养缺乏导致的乳汁不足，通常在喝后的当天即可增加乳汁分泌量，但若是因为情绪、乳管堵塞等原因导致的乳汁不足问题，则需要调节情绪，采取按摩等方法疏通乳腺，帮助下奶，不过作为产妇来说，在哺乳期间多喝一些鱼头豆腐汤也是有必要的，可确保营养方面能提供丰富的乳汁。
催奶效果差不多。
鱼头豆腐汤和鲫鱼豆腐汤两种含有的营养物质都差不多，在催奶效果上也没有多大区别，但要注意的是，如果是给产妇服用的话，其烹饪方法都需要清淡，避免放一些刺激性以及抑制乳汁分泌的食物，如韭菜、八角、小茴香、丁香、山楂、酒精、人参、薄荷等食物。
材料：花生米、猪蹄、盐、生姜、料酒、葱。
做法
1、将猪蹄清洗干净，用刀划口，用料酒、盐腌制30分钟左右。
2、姜去皮切片，葱清洗干净切葱花，放入盘中待用。
3、腌制好的猪蹄用清水清洗一遍放入砂锅内，加花生米、盐、生姜放入砂锅内，加适量的清水，用大火把汤烧沸，再改用小火炖熬猪蹄至熟。
4、熟后盛入碗中，撒上葱花即可食用。
材料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克。
做法
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽通草，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
材料：鲫鱼2条（约500克），鸡蛋3个，生姜丝少许，精盐适量，植物油适量，葱花少许,料酒少许，味精少许。
做法
1、将鲫鱼用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、鸡蛋打入汤碗内，撒上葱花，盐，味精，待用。
3、锅置火上，放入适量植物油，待锅内油烧热，下鲫鱼，料酒及生姜丝和水适量（水的多少以装鸡蛋的汤碗的八成满为准），用旺火烧，待鱼汤变白呈牛奶样，关掉火，待用。
4、将鸡蛋搅打均匀，加入鱼汤，再放入鲫鱼，上笼蒸至鸡蛋凝固即可。
