夏天很多人都会一遍撸串一般喝啤酒，而味精是一种常见的调味品，那么啤酒加味精有什么效果？味精放多了为什么会是甜的?
1.啤酒如果只是加了少量味精，且饮用不多，基本上对于饮用者没有影响，不会出现任何反应。
2.如果啤酒中加了较多的味精，并且饮用了很多，那么可能会出现比正常情况下更快的醉酒反应，而且可能还会有口感舌燥、头痛、恶心、头晕目眩、身体发烫、心跳加速等情况，这是因为味精中的谷氨酸钠导致的。
3.少部分人喝了加味精的啤酒，还会出现皮肤发红、瘙痒、起疹子等酒精过敏的情况
啤酒放冷冻的时间长了，啤酒瓶可能会破裂，甚至爆炸。
啤酒瓶一般是玻璃的，不具备伸缩性，而将啤酒放在冷冻层保存，里面的啤酒液体在结冻之后体积会慢慢扩大，当啤酒瓶承受不了啤酒冰膨胀的压力之后，就会发生破裂的情况，有些情况下还会发出“砰”的响声，在冰箱里面直接爆炸了，但这种爆炸威力一般不大。
菜里面的味精放多了之后，吃起来会很甜，和味精的成分有关。
味精中的主要成分就是谷氨酸钠，谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味，略有甜味或咸味，有提鲜的作用。而在很多人的味觉中，鲜味中通常会带有甜味，因此味精放多了之后，菜肴就会失去本来的味道，变得有些发甜。
味精放多了菜也会比较咸，因为味精中含有钠元素。
味精中的主要成分叫做谷氨酸钠，是一种钠盐，而钠离子摄入过多之后，身体需要代谢掉这些钠盐，就会比较缺水，感到口渴，因此很多人吃多了味精就会觉得很咸，想要喝水。
