昨天买了一个柚子来吃，但剥开后没吃完，已经放了一天了，不知道这柚子还能不能继续吃呢？
看情况决定。
如果是完整的柚子或有内皮包裹的柚子放一天完全没问题，外层的柚皮可以很好的避免细菌入侵和水分流失，保留柚子的口感和水分。
如果是剥好的柚子肉，需放在温度较低的地方，如冰箱等存储环境下，利用低温抑制细菌等微生物繁殖，以保留柚肉的美味，但若是放在温度较高的地方，不采取任何错误隔开空气的话，很容易滋生大量的细菌等有害物质，导致柚肉变味变质无法食用，一旦尝着柚肉味道发生改变，质地有些软烂流水的话就不要再吃了。
1、将柚子放进塑料袋当中。
2、然后将塑料袋密封好，一定要扎紧口，避免沾水，放进冰箱当中储存即可保存2天左右。
3、或者是用保鲜膜将柚子包裹起来。
4、然后放进冰箱当中进行储存，这样能够最大程度地锁住柚子当中的水分不被流失，从而不会出现干硬的现象。
5、如果剥柚子时有完整的保留柚子外皮的话，可以用柚子皮充当保存容器，放置低温处，保存1-2天左右。
1个月左右。
保存柚子最适宜的温度在0-8℃，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁，超过一个月后柚子会逐渐流失水分、糖分等营养物质，并慢慢滋生大量的细菌等有害物质，出现变味变质的现象。
柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鮮期长达6～8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。
如果是家常保存柚子，放了半年，可能外观上看着也十分完好，但大多数情况下，内部果肉早已发生变化，或流失水分，或味道变苦等，这样的柚子都是自身大量细菌等有害物质的表现，切勿尝食，以免对健康不利。
