用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气，味道非常不错。
主要食材：鸡翅500g左右。
其他食材：红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。
1.鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。
2.平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。
3.慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下。
4.倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
活血养颜、促进新陈代谢，适宜各类人群。
