核桃芝麻糊是生活中常见的一种食物，具有较高的食用价值和营养价值，很多人喜欢吃，那么核桃黑芝麻糊的功效与作用是什么呢？核桃黑芝麻糊的食用方式和注意事项有哪些？
核桃黑芝麻糊中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分，食用后可以给予人体饱腹感，为机体补充能量，维持机体的各项组织的正常更新与代谢，对乏力、低血糖、体质虚弱等症都具有缓解作用。
核桃和黑芝麻中都含有大量油分，且含有较为丰富的膳食纤维，食用后可以增加肠道滑利性，促进胃肠蠕动，降低排泄物的滞留时间，对肠燥引起的大便干结、便秘等症都具有缓解作用。
核桃和黑芝麻中的脂肪大多都是油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等不饱和脂肪酸，这种脂肪有使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的作用，可以降低血压的粘滞度，增加血管的通透性，对预防动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病有良好的作用。
核桃和黑芝麻中的蛋白质、不饱和脂肪酸等物质都是人体大脑细胞组织代谢的重要物质，食用后可以滋养脑细胞，提升脑功能，对预防老年痴呆及促进青少年大脑发育有较好的功效。
核桃和黑芝麻中含有丰富的维生素C、维生素E、亚油酸等抗氧化物质，可以很好的清除皮肤老化的代谢产物，避免对皮肤表面形成色素，使皮肤变的滋润光滑、富有弹性，从而达到一定美容养颜的功效，对皮肤干燥、鳞屑肥厚等都具有缓解作用。
1、冲服：准备2-3勺的核桃黑芝麻粉，再使用60-90度左右的热水，边冲边搅拌，直到核桃黑芝麻粉成浓糊状即可食用，还可以根据自身口感加入冰糖、蜂蜜等甜味剂进行调味。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻、慢性肠炎者。
不宜同食：白酒、鸡肉、鸭肉。
