刚冲冰箱中拿出来的可乐过一会瓶子上就会有许多水珠，这到底是为什么呢？又是为什么在开可乐之前将可乐摇一下就会喷出来呢？让我们一起看一下吧。
正常现象。
冰可乐长时间处在温度较低的冰箱中，突然将其拿出来后，低温的可乐和空气中热空气接触就会遇冷、放热、液化形成小水珠，这是一种很常见的物理现象，这是空气中的水蒸气发生了物态变化所产生的。像冬天窗户玻璃有水珠也是这个原理，像这种情况只要将可乐放置一段时间，等可乐温度回升表面的水珠就会消失。
可乐含有大量的二氧化碳气体，如果对可乐进行摇晃，里面的气体就会从可乐液体中溢出弥散在可乐瓶非常小的气体空间内，导致瓶内压力增强。这时候将可乐打开，挤在瓶口的二氧化碳就会混合着可乐液体冲出来。
所以当可乐被摇晃，或者是掉在地上之后，建议将其静置一段时间再去开，不然就会可乐喷出来的风险。
可乐放冰箱冷冻保存会存在爆炸的风险，这是因为可乐中含有大量二氧化碳气体，冷冻之后可乐就会结冰出现膨胀的情况，此时内部的二氧化碳气体会随着液的结冰而被释放出来，使瓶内处在高压的状态，此时如果没有足够空间容纳膨胀的气体就会出现瓶身爆炸的情况。
所以像可乐等碳酸饮料以及啤酒只能放冰箱冷藏保存，不能放冷冻室内。
可乐当中含有一定的咖啡因成分，这种成分会刺激神经兴奋,使人产生满足的感觉，虽然咖啡因的量不是很多，但是长期饮用是会有一定的瘾性的。另外可乐当中含有大量的糖分以及添加剂，长期过多食用会对健康造成不利影响。
