奇亚籽酸奶的功效与作用 奇亚籽放在酸奶里面是需要泡发吗

看到有人将奇亚籽和酸奶一起吃，这两者一起吃对身体有什么好处呢？将奇亚籽放入酸奶里需不需要提前泡发呢？

补充营养

酸奶当中含有大量的蛋白质、维生素、益生菌等多种有益物质，而奇亚籽中也含有丰富的蛋白质、纤维素、果胶、维生素以及多种矿物质成分，两者搭配一起食用能很好为身体提供营养、补充能量。

开胃消食

酸奶食用后能促进消化液分泌，从而能增进食欲起到开胃的作用，同时酸奶中的益生菌以及奇亚籽当中的纤维素成分都能提高肠胃的消化功能，能帮助食物在体内更好的消化和吸收，非常适合食欲不佳或者是消化不好的人食用。

润肠通便

奇亚籽当中的果胶、纤维素以及酸奶当中的益生菌等活性成分能促进肠胃蠕动，这样在帮助食物消化的同时还能促进体内垃圾毒素的排出，从而起到润肠通便的作用，适合经常性便秘人群食用。

瘦身减肥

将奇亚籽和酸奶一起食用后能起到非常好的饱腹感，这样能有效控制其他高热量食物的摄入，对减肥十分有帮助，同时酸奶食用后还能促进身体排毒，十分有益于健康。

美容养颜

奇亚籽当中含有大量的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、绿原酸等多种抗氧化物质，食用后能有效清除体内废弃自由基，加速皮肤黑色素排出，具有美白嫩肤的作用。同时酸奶当中的各种营养成分对皮肤能起到非常好的滋养作用，经常食用能让皮肤更加的白皙饱满、有光泽。

奇亚籽放在酸奶里面是需要泡发吗

都可以。

奇亚籽搭配酸奶一起吃的时候可以根据自身情况以及口味喜好来选择要不要将奇亚籽提前浸泡开来。可以直接将干奇亚籽加入酸奶中，这样能让奇亚籽味道更香，但如果更喜欢口感爽滑细腻的奇亚籽，则建议先浸泡食用。

另外对于肠胃功能不是很好的人来说，在吃奇亚籽之前也建议要提前将其泡发开，这样更利于消化和吸收。