松茸是一种天然的药用菌，营养保健价值很高，口感也十分鲜香细嫩，十分珍贵，那么松茸一次吃多少合适呢？
建议一次吃200-250克即可。
松茸中富含茸多糖、松茸多肽和松茸醇等生物活性物质，以及蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸、泛酸、烟酸、镁、磷、钾、维生素C、维生素D等多种营养物质，食用后对健康十分有益。
但由于人体对营养的吸收是有限度的，要是一次食用过多的话，反而会无法将其中的营养成分完全吸收，进而造成浪费，因此松茸一般一次吃200-250克即可，且对于老人和小孩来说，还可以适当减少用量。
松茸是一种纯天然的可食用菌，其中并不含对人体健康有害的物质，而且生长条件十分严苛，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，也不会有什么农残之类的化学添加物，因此松茸即便是一次性吃多了，一般也不会对健康造成什么不良影响。
适合三岁以上的小孩吃。
一般三岁以下的小孩子，都还处于吃牛奶或者辅食的阶段，消化系统都还没有完全发育成熟，消化功能会比较薄弱。
而松茸是一种营养价值很高的食材，如果年龄过小的孩子吃了的话，很难将松茸中的营养充分吸收，甚至还有可能会引起消化不良的现象，因此松茸一般建议三岁以上的小孩进行食用。
建议冰箱冷藏。
由于松茸的营养丰富，如果保存不当的话，很容易滋生有害细菌微生物，导致松茸出现变质情况，而冰箱的低温，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长食物的保存时间喝新鲜度，因此松茸如果吃不完时，最好放入冰箱冷藏保存。
但在一般情况下，还是建议松茸吃多少就准备多少，因为松茸的中的营养物质，在经过烹饪后，不及时食用的话，会随着存放时间延长而挥发流失，导致食用价值下降。
