红豆能润肺清热，薏米能利水消肿，是祛湿健脾的佳品，今天教大家做一道薏米红豆吧，祛湿效果很好哦。
主要食材：薏米20克，红小豆20克。
其他食材：红枣适量，红糖适量，姜片少许，清水800克。
1.将浸泡1小时后的薏米，红小豆清洗干净，放入锅中，加水，大火烧开，煮5分钟。
2.关火，焖一会儿，开火，再煮3分钟，反复3次，再煮开，加入红枣，红糖煮5分钟。
3.煮开后，加入姜片，再煮一会儿，晾凉后，装入碗中即可食用。
利水消肿，祛湿。
