饮食仍然是影响体重的一个很重要的因素。夏季食欲减退，但身体对于营养素的需求还是来源于食物，减肥食物更因慎选。健康的果蔬沙拉不仅热量低，还能解除体内堆积的毒素和废物，既美肤又瘦身。下面就为大家推荐适合夏季减肥食谱吧!
早餐吃玉米五谷汁
做法：将新鲜嫩玉米、花生、燕麦、糙米、小米、黄豆、薏仁各适量放入豆浆机搅拌成汁即可食用;
如果要吃干点就一样多放一点，要吃清点就一样少放一点(除嫩玉米以外，其它几种食物可在晚上用水泡一下)。
番茄炒西兰花：
做法：
1、番茄2个去皮切成半月状、西兰花2棵掰成小朵;
2、锅里放油烧至6分热时倒入西兰花和番茄，加适量盐和鸡精，翻炒几下即可。
冬瓜薏米煲排骨：
做法：
1、将500克排骨去除血水后和100克薏米、1段大葱、1小块生姜放入砂锅用大火烧开。
2、然后，改用小火炖2-3小时;
3、把500克冬瓜去皮切成大块放入锅里炖半小时，调人适量盐即可。
魔芋凉粉：
做法：
1、将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣。
2、汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时;
3、倒入盘内，冷却后即会凝结：粉状胶冻。
百合炒南瓜：
做法：
1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。
3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。
4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
晚餐喝五色果蔬汁：
做法：将柿子椒、胡萝卜、苹果(或是草莓)西红柿、黄瓜各少许搅拌成汁立即食用;也可用少许紫包菜、生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒洗净后切成丝，放入少许香油、盐、葱蒜、味精拌匀后和小米粥一起食用。
此外，五颜六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身饮品，既可提供较强的饱腹感，又能补充多种维生素，其中丰富的木脂体还可充分刺激体脂分解。
