2、霉变食物。
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、听力下降和全身无力、阳痿早泄等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
3、炸过鱼、虾、肉等的食用油。
这些油放置久后即会生成过氧脂质。
4、长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等。
这些特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
5、腌制鱼、肉、菜等食物。
这些食物容易使加入的食盐在体内酶的催化作用下，与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了会造成一定程度的阳痿，时间长了还会患癌症，并促使人体早衰
另外，铅会使脑内的一些微量元素含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
