白米粥指的是用大米熬成的粥，营养价值高，是补充营养素的基础食物。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。那么，白米粥的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
白米粥的功效与作用
1、健脾养胃
白米粥可以补脾，养胃，清肺，能刺激胃液分泌，有助于消化吸收。
2、补中益气
白米粥性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，有助消化。
3、养阴润燥
米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
4、护肤补水
大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分，有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效，像孕妇护肤品中的亲润。
以上即是对白米粥的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
