很多糖尿病人都以为高血糖是不能吃水果的，其实这是错误的。其实，水果中仍是有适合糖尿病人吃的，有不少水果还有降血糖的效果呢。对于血糖高的患者尽量选择一些含糖量少的水果，同时还要注意它们的热量，只有这样才能安抚好我们的血糖。
苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。另外，苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，能减少冠心病的发生。
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等病症有很好的疗效。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，对预防糖尿病性周围神经病变也有帮助。
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，能活血通脉，降低血脂，降低血糖，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
