十月份正是吃地瓜和柿子的时候，但据说地瓜和柿子这两种食物是相克的，不能搭配在一起吃，这是真的吗？到底地瓜和柿子是分开吃好呢还是能同时吃呢？下面就来为您解答。
地瓜和柿子不能一起吃。
因为柿子中含有丰富的果胶以及鞣酸成分，食用后会刺激肠胃分泌大量的胃酸，若此时接着吃红薯，红薯中的淀粉经食用后也会刺激胃液的分泌，这样就会导致肠胃里堆满了胃酸，引发各种肠胃不适症状，建议吃地瓜和柿子最好是分开时间段食用。
建议：相隔2—3小时吃比较好。
地瓜蛋白质和淀粉含量丰富，一般食用一份50—100克的地瓜，通常需要2—3小时的时间才能完全代谢掉，而柿子属于水果，消化的时间相对较短，但为了健康安全起见，也还是隔的时间久一点较好，因此两者食用相隔时间最合适的安排是2—3小时。
对于一些肠胃消化功能较好以及食用地瓜和柿子量不多的人来说，可能不慎将地瓜和柿子一起吃了，也不会有什么不舒服的现象，此时只需停止继续食用柿子和地瓜，并密切观察自身状况，看之后是否还会出现其他异常即可。
若是吃了地瓜和柿子有腹胀、腹痛、反酸、烧心等不适现象的，建议第一时间最好就医诊断，以明确具体病因后对症治疗最佳，不要私自乱服药或采用偏方治疗，以免治疗不当，反而加重病情。
地瓜中含有丰富的淀粉，而淀粉属于一种难以被肠胃消化的食物，如吃地瓜的时候再搭配同样富含淀粉的食物，就容易加重肠胃负担，引发身体不适现象。
同样地瓜也是纤维素较高的食物，若是搭配其他纤维素较高的食物一起吃，人体在短时间内食用过多的纤维素，就会刺激肠胃，引发不适。
十月份正是吃地瓜和柿子的时候，但据说地瓜和柿子这两种食物是相克的，不能搭配在一起吃，这是真的吗？到底地瓜和柿子是分开吃好呢还是能同时吃呢？下面就来为您解答。
柿子中含有丰富的鞣酸和果胶成分，若和富含蛋白质的食物一起吃，会引起鞣酸和蛋白质、钙元素在体内发生反应，生成一种不易消化的物质，在胃中发生沉淀现象，一般少量食用可能会出现肠胃不适，若是长期大量食用的话很有可能出现其他健康隐患，因此不宜同食。
柿子中含有较高的鞣酸成分，要是吃的时候搭配其他鞣酸含量高的食物一起吃，容易让肠胃在短时间内摄入大量的鞣酸，引发肠胃刺激，出现不适现象。
柿子性寒，若同时与其他性寒的食物一起吃，则容易导致体内寒气过重，引发身体不适现象。
