食材长茄子一条瘦肉100克胡萝卜半条花生油250克木耳50克盐鸡精生粉蚝油各少许大蒜子生姜香葱适量酱油少许1，把长茄子切成长条，把猪肉剁碎成末放蚝油鸡精盐腌一下。2,放半斤花生油下锅烧热后，放茄子中火炸。炸得有点软后......

食材茄子酌量前夹肉酌量泡豇豆酌量淀粉酌量姜酌量蒜酌量葱酌量白砂糖酌量酱油酌量醋酌量泡辣椒酌量将肉剁碎，加入少许盐，鸡精，生抽，姜葱蒜末，一个鸡蛋，以及适量淀粉，搅拌均匀将茄子洗净，均匀切成1.5-2厘米长的小段，用勺子于每......

食材燕鱼500克胡萝卜125克蕃茄酱100克食用精盐5克鸡精2克白砂糖15克食用油50克水适量面粉适量方法/步骤1材料的准备方法/步骤1材料的准备燕鱼、胡萝卜、食用油、蕃茄酱、食用精盐、鸡精、白糖、面粉、水，备用。方法/步......

红烧茄子是一道非常传统的特色菜，其咸香的茄子口味十分符合大众的喜好，但对于爱吃辣椒的人来说，不知道做红烧茄子这道菜要不要放辣椒呢？下面就来一起学学红烧茄子的美味做法吧。红烧茄子放辣椒吗可以放辣椒。制作红烧茄子......

鲫鱼和茄子都是常见的两者食材，营养丰富。美味可口，有时候会避免不了一起食用，因此想问下鲫鱼和茄子能一起吃吗？鲫鱼和茄子一起吃的好处？鲫鱼和茄子能一起吃吗可以一起吃。从食物性味及成分上来看，鲫鱼性平，主要成分为蛋白质......

红烧茄子是一道经典的中式菜品，其也是有一定的营养价值的，其做法也是有很多种，那么红烧茄子可以放香菜吗？红烧茄子可以放香菜吗可以。红烧茄子是可以和香菜一起搭配食用的，香菜没有和红烧茄子中的食材有相克的关系，所以只要......

菌类营养丰富，有独特的香味，很多人都喜欢食用一些菌类，网上说菌类不能和茄子一起吃，是真的吗？香菇炒茄子会不会中毒呢？菌类不能和茄子一起吃吗菌类一般可以和茄子一起吃。菌类性平，富含蛋白质、香菇多糖、矿物质等成分，并且食......

食材茄子1斤肉一两糖醋蒜姜生抽豆瓣酱等适量茄子清洗干净后，切成长条块，然后放入热油中把它炸透，捞出来控一下油备用把肉剁成肉末，一般选五花肉更好些，吃起来更香，然后把蒜姜也切末备用调酱汁，生抽8ml、老抽5ml、白糖10g、纯......

茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的功效茄子的做......

鱼香茄子是一道川菜，意思为香味型的茄子，主要食材是茄子，并没有鱼肉哦，很多人不太会做鱼香茄子，那么鱼香茄子用面粉还是淀粉勾芡呢，一起来看看吧？鱼香茄子用面粉还是淀粉一般用淀粉。鱼香茄子的汤汁比较浓郁，这样吃起来茄子味......

罗非鱼也叫福寿鱼，小番茄烧罗非鱼这道菜不仅味道鲜美，而且还具有健脾和胃、生津止渴的功效，非常适合产妇和老人、小孩食用，那么小番茄烧罗非鱼怎么做呢？食材主要食材：罗非鱼1条。其他食材：小番茄6个，姜1块，葱2根，食用油、料酒、......

红烧茄子和鱼香茄子是两种菜品，但是都是采用茄子制作而成的，那么红烧茄子和鱼香茄子的区别是什么呢？红烧茄子和鱼香茄子的区别红烧茄子和鱼香茄子在外观上比较相似的，但是其还是有着明显的区别，主要如下：味道红烧茄子是一种......

食材五花肉200g长茄子2根准备食材：茄子一根切条，五花肉去皮切成肉粒儿，蒜姜葱蒜苔小米辣切粒儿。处理茄子：A：茄子切条，裹上干生淀粉。处理茄子B：依锅的大小把裹好淀粉的茄条改刀。锅中放少量油，凉油放入切茄条，茄皮向下，小火煎......

茄子是我们比较常吃的一种食材，比较常见的种类就是白皮茄子和紫皮茄子。人们在购买茄子的时候往往不知道买哪种茄子比较好，那么到底是紫茄子好还是白茄子好？下面一起来看看吧。紫茄子好还是白茄子好白茄子营养价值高。据......

桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，非常鲜美。有桂鱼为主要食材做成的桂鱼蕃茄浓汤味道酸鲜可口，开胃又营养，那么桂鱼蕃茄浓汤怎么做呢？食材主要食材：桂鱼1条（500克左右）。其他食材：蕃茄2-3个，蘑菇、姜片、葱花、蕃茄酱、盐、鸡精、胡椒......

番茄鱿鱼汤是生活中常见的汤品之一，用新鲜的鱿鱼煮汤，带有浓郁的海鲜味，用番茄调味，味道鲜香，带有轻微的酸味，十分适合食欲不佳的人群饮用，下面看看番茄鱿鱼汤怎么做好吃。食材主要食材：鲜鱿鱼2只。其他食材：番茄4只，虾150克，大......

迷迭香是西餐烹饪中常用的一种香料，它气味怡人，用来腌渍凉菜也是不错的选择。下面我们就来看看迷迭香渍番茄的做法吧。食材主材：迷迭香其他食材：小番茄15个、橄榄油、白酒醋、柠檬汁适量。做法步骤1、小番茄洗净，盐水浸泡1......

番茄可以当水果吃，也可以当菜吃，鱼肉的营养丰富，容易被人体消化吸收，那么番茄可以和鱼肉一起吃吗?番茄可以和鱼肉一起吃吗鱼肉和番茄是可以搭配在一起吃的，而且这种搭配方法也非常有创意，因为这两种食材里面都含有很丰富的......

鱼香茄子是茄子常见烹饪方法之一，十分美味，下面看看鱼香茄子怎么做。食材主料：茄子葱4根、水淀粉。其他食材：四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜、猪碎肉。做法步骤1.将茄子从上至下剖成两半，然后用刀把茄子表面切成鱼鳞......

香鱼是最近几年流行起来的一种鱼，可能大部分消费者都还不认识这种鱼，但是这种鱼肉质细腻、味道独特，只要吃过的人都赞不绝口，那香鱼到底是什么鱼呢？香鱼是什么鱼香鱼属于淡水鱼，一般在浙江、台湾及日本等地分布，香鱼的背脊上......