黄豆是我们生活中比较常见的一种食物，它不仅可以用来烹饪菜肴，而且还可以制作豆浆。因此，很多家庭都会常备黄豆。那么黄豆怎么挑选呢？黄豆怎么挑选看色泽鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡、无光泽的则为劣质大豆。看质地颗......

海带在我们的生活中，也是被大家喜欢着，很多人都爱吃。而且海带的吃法是有很多的，那么海带和鸡蛋能一起吃吗?海带能和鸡蛋同吃吗海带是可以和鸡蛋一起吃的。因为这两者之间的营养元素是没有任何冲突的，对身体的健康是没有......

螃蟹不但味道好而且营养价值特别丰富，因此很多人都很喜欢吃。在吃螃蟹的时候，有的人比较爱吃母螃蟹，有的人爱吃公螃蟹，那螃蟹怎么分公母呢?螃蟹怎么分公母1、看腹部公螃蟹的腹部为三角尖形,而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆......

西芹跟芹菜相比，营养价值要相对高一些，价钱也稍微高一点，很多人都分不清西芹与芹菜，那么在购买西芹的时候，西芹怎么挑选呢?查看西芹根部颜色在购买西芹的时候，首先观察它整体的颜色，一般新鲜的西芹根部是翠绿色的，颜色也非常......

在我国鱼作为主要的食材之一，受到不少人的喜爱。鱼肉具有鲜嫩多汁的口感、做法多样，在我国饮食文化中有着重要的地位。怎么挑选新鲜的鱼1、看鱼眼睛新鲜的鱼眼睛都清澈透亮，黑眼珠炯炯分明;反之，鲜度变差的鱼，眼睛则会白浊......

多吃丝瓜可以起到预防中暑、补充水分的效果。那么平时在购买丝瓜的时候，应该如何去挑选才能买到既新鲜又嫩的丝瓜呢？下面一起来看看吧。丝瓜怎么挑选不发苦1、看形状我们要从众多的丝瓜中快速的挑选出优质的丝瓜并不是......

牛油果是一种近年来才被人们认识的水果，因为这种水果营养丰富越来越受到人们的喜爱。那么牛油果是什么季节的呢？牛油果是什么季节的呢牛油果在我国南方在3月开花,8～9月果成熟,一般栽种3～4年结果。牛油果为肉质核果,成熟时......

哈密瓜是很常见的一种水果，它的味道可口，营养丰富，很多人都会喜欢吃哈密瓜。那么，哈蜜瓜怎么挑选?看瓜皮哈蜜瓜的果皮是条纹状的。大家在挑选的时候主要看看,有没有什么虫眼,裂口的地方。如果果皮有伤痕的,建议大家换一个......

番石榴虽然外表都是绿色的，但是有白心和红心两种，有一定的区别，想知道番石榴红心的白心区别是什么？番石榴红心和百心挑选？颜色红心番石榴和白心番石榴从外观上看区别不是都是很大，都是绿色的果皮，只是将果肉切开之后会发现，红......

黄芪既能补脾益气治本，又能利尿消肿治标，为气虚水肿之要药，可治脾虚水湿失运，浮肿尿少。怎么样挑选黄芪1、区分黄芪的好坏首先看颜色，好的黄芪颜色是微微发黄的，并且颜色均匀。颜色有的黄有点白，那是因为黄芪没有真正成熟就......

蒜苔含有辣素，杀菌能力可以达到青霉素的1/10，可驱虫，预防流感，防止伤口感染。蒜苔的安全性较高。大蒜属于天然的植物抗生素,所以蒜苔天生有杀菌作用，很少会受到病虫害的袭击，建议多食用蒜苔，以充分利于其植物抗生素的作用来......

茼蒿作为我国土生土长的一种蔬菜，药王孙思邈在著作《千金方》中将茼蒿记述作：“味辛，性平，无毒。安心气，养脾胃，消痰饮。”多吃茼蒿有什么好处消食开胃茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。清血养心......

亲自购买新鲜天然的食品原料,亲自动手烹饪，这虽然花费时间和精力，但却可以充分获得大自然赋予的健康。怎样挑选鲢鱼特别好动的鱼要注意。购买时注意挑选那些活泼但不是特别好动的鱼，那些特别好动的鱼可能是因缺氧或生病......

白萝卜是我们生活中很常见的一种食材，受到很多人的喜欢，冬天多吃白萝卜对人的身体有很多好处。那么白萝卜怎么挑选呢？白萝卜怎么挑选1、看皮要挑通体是白色的,表面光滑的为佳2、看须只有一条主须,没有杂须的一般说明萝卜......

很多人就只是知道这个瓜子的好处，从而忽视了吃瓜子的坏处，如果不重视吃瓜子的坏处，那么就会给身体带来很多危害，那么常吃熟瓜子有什么危害？常吃熟瓜子有什么危害多吃瓜子会得“瓜子病”瓜子等炒货是农历新年的必备食品,“......

油桃又叫“桃驳李”，是一种把桃树嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，所以外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似。吃油桃有什么好处1、油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后、气血......

无花果，为桑科植物无花果的干燥花托，因雌雄异花，隐于囊状总花托内，外观只见果而不见花，故名无花果。新鲜的无花果怎么储存新鲜无花果在储存上比较麻烦，因为储存期很短，当无花果买回来后，一般就只有两天的食用时间了，所以要小心......

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，现在成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，但是买丝瓜要注意挑选，那么怎么挑选丝瓜？怎么挑选丝瓜1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些......

蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体，市场上存在大量的假冒伪劣的蜂蜜，所以买蜂蜜时候一定要注意。土蜂蜜怎么挑选1、闻味道真正的蜂蜜里面会有一种花香的味道，有些蜂蜜的话因为存放的时间过长了的话味道则会淡一点。但......

花甲的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。买花甲是怎么挑选花甲宜选择壳光滑、有光泽的，外形相对扁一点的。一定要买活的，首选观察水里的......