藕的营养价值很高，它含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素以及各种微量元素。藕可以用来润肠通便，因为它含有膳食纤维及黏蛋白，促进肠蠕动，预防便祕及痔疮。而且莲藕可以为人体补充丰富的铁、铜、钾等微量元素，具有补血的......

含有蛋白质、淀粉、维生素C，其中铁元素含量较高，缺铁性贫血患者多吃莲藕有益身体健康；藕含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能减少人体对脂类的吸收，达到通便止泻、健脾开胃的效果；......

莲藕是我们在菜市场常见的蔬菜，家里做菜时也会用到藕，它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。但大家知道藕的功效与作用吗?藕的营养价值有哪些呢?莲藕排骨汤怎么做呢?这些问题就由小编为大家一一解答吧。莲藕的功效与......

莲藕是一种常见的蔬菜，但是却有很多有益身心的功效，而现在正是莲藕大量上市的季节，莲藕的做法很多，不论是煲汤、清炒、还是凉拌都十分脆爽有味，今天我们就一块来看看莲藕怎么做好吃，以及如何挑选莲藕吧。如何挑选莲藕藕节成......

在日常生活中经常可以看见或者是经常食用的莲藕一般都是白莲藕比较多，但是红莲藕也是一种食材，那么红莲藕和白莲藕有什么区别呢？下面一起来看看吧。红莲藕和白莲藕区别1、外观红莲藕红莲藕的话又被称之为七孔莲藕，这种莲......

藕粉生用性寒，有清热解毒作用。藕中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，所以纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品。藕粉中含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲的作用。而藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功......

菠菜，是一种很家常的绿色蔬菜，尤其是在寒冷的严冬，绿油油的菠菜给春季增添了一份色彩，增添了一份健康。菠菜的四大营养价值：洁皮肤抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取......

藕粉是一种白色的细腻粉末，它是以新鲜莲藕为主要原料，经磨浆过滤以后得到的植物精华平时可以用开水直接冲调后食用，那么藕粉的营养价值及功效有哪些呢？一起来了解一下。藕粉的营养价值藕粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白......

肉是日常生活中不可缺少的一种食物，肉类的营养价值有哪些？肉类的营养价值肉类食品可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。所以对孩子的成长发育非常重要。肉类分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉......

莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，你知道莲藕的功效与作用吗？补血益血莲藕中铁，钾，锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的人经常......

藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕的营养成分藕含有......

藕尖是夏季的时令蔬菜，藕尖质地脆嫩，味道鲜美，十分美味，可以说是初夏时期的不可多得的美食，我们都知道藕尖是莲藕的嫩芽，那么这藕尖的营养价值怎么样呢？粘液蛋白藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，因此，藕尖在切段时也会出......

藕节为睡莲科植物莲的干燥根茎节部，有收敛止血、化瘀、清热生津的功效，适用于各种出血证，如吐血、咯血、尿血、便血、血痢、血崩等。那么藕节的营养价值有哪些呢？藕节的营养成分藕节中含有大量淀粉、鞣质、蛋白质、氨基酸......

在日常生活中，人们对它比较熟悉，而且吃起来比较脆甜，很受人们的喜欢，但具体的营养价值并不知晓。那么，桃的营养价值？桃的营养价值桃子口感温和，含有多种维生素、果酸、钙、磷、铁等矿物质，尤其是铁。新鲜桃子的水分含量高出89......

莲藕叶子就是大家知道的荷叶，是一种具有保健养生作用的食材，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。通常用荷叶泡茶有一定的利尿通便的效果，可以有效的将人体内的毒素排出。荷叶泡水和还对高血压、高血脂、高胆固醇血症有一......

莲藕口感脆爽，稍带点甜味，是家中常备的菜品之一。莲藕可以生吃也可以熟食，不同的吃法有不同的功效。莲藕的药用价值也很高，它的花和果实都可以入药，对人体有很高的滋补作用。莲藕不管是炖汤还是和其他食材一起烹饪，都可以带......

莲藕又称为藕，是莲科植物的根茎，可以食用也可以药用，在我国南方还被当做水果食用，丢冬季节莲藕是餐桌上常见的一种食物，清炒莲藕甘甜脆嫩，清香可口，营养丰富，那么莲藕的营养价值都有哪些呢？莲藕含有黏液蛋白莲藕含有一种粘液蛋......

甲鱼又称为团鱼、鳖，性平，味甘，归肝、肾经。有滋阴补肾，清退虚热的功效，接下来让我们一起看看吧！甲鱼的营养价值1、蛋白质甲鱼中蛋白质的含量比鸡蛋还高30％，是牛奶的4倍。蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中少见的蛋氨酸......

许多人都爱吃藕粉，软绵可口，那么藕粉的营养价值有哪些呢？藕粉的营养成分藕粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质，另外还含有单宁酸、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素K、维生素B12等维生素成分。增......

在我们日常生活中，莲藕是我们厨房中比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道莲藕怎么做好吃又美味吗，那么大家知道莲藕怎么做好吃呢?莲藕的功效与作用有哪些呢?莲藕的食用禁忌又有什么呢......