含有蛋白质、淀粉、维生素C，其中铁元素含量较高，缺铁性贫血患者多吃莲藕有益身体健康；藕含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能减少人体对脂类的吸收，达到通便止泻、健脾开胃的效果；......

莲藕又称为藕，是莲科植物的根茎，可以食用也可以药用，在我国南方还被当做水果食用，丢冬季节莲藕是餐桌上常见的一种食物，清炒莲藕甘甜脆嫩，清香可口，营养丰富，那么莲藕的营养价值都有哪些呢？莲藕含有黏液蛋白莲藕含有一种粘液蛋......

在生活当中多吃一些新鲜的蔬菜和水果，能够补充身体当中所需要的营养成分，不要总是吃油腻的食物，以免出现便秘，芹菜的营养价值是什么？芹菜的营养价值是什么芹菜的营养价值是含有的纤维素比较丰富，能够起到抗癌防癌的作用，它在......

藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕的营养成分藕含有......

黄鳝也叫鳝鱼，长相和蛇相似，也有很多人把它当做蛇。不过，黄鳝的外表虽然可怕，肉质却十分的鲜美没有鱼刺，而且营养价值非常高。那么，黄鳝的营养价值有哪些呢?黄鳝的营养价值黄鳝的营养价值非常高。特别是鳝鱼中含有的维生素A......

许多人都爱吃藕粉，软绵可口，那么藕粉的营养价值有哪些呢？藕粉的营养成分藕粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质，另外还含有单宁酸、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素K、维生素B12等维生素成分。增......

草莓是我们大家在水果摊上最为常见的一种水果，也是我们最常吃的水果之一，由于草莓的营养价值很丰富，水分充足并且香甜可口，并且含有大量的维生素和营养元素。那么，草莓有哪些营养价值?草莓有哪些营养价值草莓的营养价值极......

芋头属于常见的食物，食用后能够提供人体所需要的营养成分，芋头有哪些营养价值呢？芋头有哪些营养价值呢芋头含有大量的碳水化合物，尤其是淀粉含量非常高。此外，淀粉还含有多种维生素、蛋白质、钾、零元素和钙等微量元素。这......

黄鳝是一种外观与蛇特别相似的水生动物，它体表无鳞，身体为圆形，特别细长，这种水生动物可以当肉食食材，那么，黄鳝的营养价值有哪些呢？下面小编就给大家讲讲。黄鳝的营养价值黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜......

土豆是一种广泛食用的根茎类蔬菜，因其丰富的营养价值而被广泛称为“地下苹果”。下面是关于土豆的营养价值：1.碳水化合物土豆是碳水化合物的良好来源。大约80％的土豆重量是碳水化合物。这些碳水化合物主要是淀粉，提供了身......

山药又名薯蓣、土薯、怀山药、白山药。性质平和，既是补益类中药，又可作为营养主食，自古以来一直被视为物美价廉的“补”品。那么，山药的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下。山药的营养价值山药含有淀粉酶、多酚氧......

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。那么，柿子有哪些营养价值?柿子有哪些营养价值柿子的营养价值很高，含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋......

藕尖是夏季的时令蔬菜，藕尖质地脆嫩，味道鲜美，十分美味，可以说是初夏时期的不可多得的美食，我们都知道藕尖是莲藕的嫩芽，那么这藕尖的营养价值怎么样呢？粘液蛋白藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，因此，藕尖在切段时也会出......

藕节为睡莲科植物莲的干燥根茎节部，有收敛止血、化瘀、清热生津的功效，适用于各种出血证，如吐血、咯血、尿血、便血、血痢、血崩等。那么藕节的营养价值有哪些呢？藕节的营养成分藕节中含有大量淀粉、鞣质、蛋白质、氨基酸......

藕粉对于大多数人来说都是一个非常有营养价值的营养品，所以他们会选择吃藕粉来补充自身的营养。那么藕粉有哪些营养价值？预防热病平时人们多吃一些藕粉能预防多种热病发生，因为藕粉性质寒凉，它能清热凉血，可以让人体内热毒......

藕粉生用性寒，有清热解毒作用。藕中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，所以纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品。藕粉中含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲的作用。而藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功......

现如今很多人群都注意自身的保养，想要拥有健康的身体，因此也会适当的吃一些冬笋，冬笋的营养价值是什么？冬笋的营养价值冬笋的营养价值是具有清热化痰、清热益气、利尿通便、消食润肠的作用，并且也能够缓解油腻，还可以解酒，如......

鱼肚的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲......

现如今很多人群都注重自身的身体健康，因此进入了养生的阶段，在饮食上也可以适当的吃一些蚕蛹，蝉蛹的营养价值是什么？蝉蛹的营养价值蝉蛹的营养价值是富含蛋白质，与人体所需的蛋白质相近，可适当服用补充蛋白质。二是能有效治......

在日常生活中，人们对它比较熟悉，而且吃起来比较脆甜，很受人们的喜欢，但具体的营养价值并不知晓。那么，桃的营养价值？桃的营养价值桃子口感温和，含有多种维生素、果酸、钙、磷、铁等矿物质，尤其是铁。新鲜桃子的水分含量高出89......