蟹肉鲜嫩，蛋白质含量高，谷氨酸含量高。根据研究结果，螃蟹的蛋白质含量超过80%，是猪肉和鱼肉的5倍。但是，它的脂肪含量仅为6%，这也是为什么螃蟹肉质鲜嫩，没有丝毫油腻感的原因。不过，吃螃蟹也有一定的忌讳，不小心的话很可能会对......

柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又......

螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。但是你知道吃螃蟹的禁忌都有哪些吗？下面就来告诉大家吃螃蟹的禁忌有哪些。吃螃蟹的禁忌1......

螃蟹是我们日常生活中比较常见的一种海鲜了，大家平时没事的时候都会去买点螃蟹些来吃，家里来客人了也会买，那么吃螃蟹可以喝酒吗？下面就为大家介绍。吃螃蟹可以喝酒吗吃螃蟹可以适量的喝一些白酒，但是不建议喝啤酒。螃蟹本......

虽然大家都知道，螃蟹要新鲜的才美味，隔夜的口感、营养价值都会有所下降，而且还担心吃了对健康有害。但是有时候煮多了吃不完，扔掉又可惜，那么隔夜的螃蟹能吃吗？一起来了解一下吧。隔夜的螃蟹能吃吗如果把螃蟹放在冰箱中，一般......

相信很多人是螃蟹的重度爱好者，因为螃蟹味道鲜美，蟹肉的口感细腻，堪称人间一绝，并且，螃蟹还有诸多对有人体健康有利的功效与作用，那是不是有人想问，螃蟹有没有什么禁忌呀？这个当然有，那我们接下来就一起来看看，螃蟹的禁忌有哪些......

螃蟹是很多人都喜爱吃的一种食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，而且其可口的味道更是受到很多人的喜爱。但是螃蟹也是有饮食禁忌的，特别是在吃螃蟹之后，很多水果都不能食用，否则很容易引起不适症状，那么吃螃蟹不能吃什......

秋风起，蟹脚痒。秋季是螃蟹的季节，这时候的螃蟹肉质鲜美，营养丰富，是不可缺少的海鲜之一。吃螃蟹的7种禁忌螃蟹含有人体必需的氨基酸，还含有多种的微量元素。但是你知道吃螃蟹要注意什么吗？1、生蟹不要吃河（湖）蟹以动物尸体或......

秋风起，蟹脚痒。秋季是螃蟹的季节，这时候的螃蟹肉质鲜美，营养丰富，是不可缺少的海鲜之一。但是你知道吃螃蟹要注意什么吗？吃螃蟹的禁忌1生蟹不要吃河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌......

秋天是吃蟹最好的季节。螃蟹一般可分为海蟹与河蟹，美味可口，营养价值高，还可以入药。传统医学对螃蟹的药用价值认识有悠久的历史，有：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”的功效。螃蟹的药用价值1抗感染，促进伤口愈合螃......

螃蟹是大多数人都喜欢吃的海鲜，在民间流传着一句这样的一句话“生吃螃蟹活吃虾”，说是生吃螃蟹可以长力气，因此大多数人都有生吃螃蟹的习惯，但专业人士透漏说生吃螃蟹是不健康的，那么生吃螃蟹易得什么病呢？接下来一起来看看......

不建议螃蟹和比较寒凉的食物一起吃，因为螃蟹本身性寒，如果再和其它更寒凉食物一起吃容易引起腹痛、腹泻的症状，不能吃太多；螃蟹不要和鞣酸含量很高的食物一起吃太多，因为鞣酸与蛋白质的结合容易导致蛋白质凝固，引起消化不良......

女性食用螃蟹有一些好处和注意事项需要考虑。以下是女人吃螃蟹的好处与坏处以及螃蟹的禁忌人群：一、吃螃蟹的好处1.营养丰富螃蟹富含蛋白质、维生素（如B族维生素和维生素D）以及矿物质（如锌、硒、铜），这些都对女性的身体健康......

螃蟹是我们餐桌上经常吃到的美味，螃蟹的肉不但味道鲜美，而且还很嫩滑，尤其是螃蟹黄吃起来特别香。虽然螃蟹受到很多人的青睐，但是你知道吃螃蟹有哪些禁忌吗?你知道如何能选到好的螃蟹吗?下面就来看看小编教给大家如何辨别......

螃蟹不能和烤红薯、柿子、浓茶、蜂蜜、梨、香瓜、芹菜这些食物一起吃。柿子和螃蟹都属于寒性食，如果二者同食，容易伤脾胃，体质虚寒者尤其忌食。柿子还含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使......

螃蟹是很多人都爱吃的海产品之一，虽然其中富含的蛋白质、维生素等对身体有滋补作用，但并非所有人都适宜吃。有些人吃了可能会出现不适症状。那么螃蟹的饮食禁忌又有那些？我们一起来看看吧。螃蟹的饮食禁忌1、忌吃隔夜蟹......

和朋友一起聚餐吃螃蟹，想再喝点啤酒助助兴，但不知道这螃蟹和啤酒能不能一起吃呢？吃螃蟹都需要注意些什么禁忌事项呢？吃螃蟹能喝啤酒吗健康人群能喝。螃蟹性寒，富含蛋白质、钾、钙、磷、硒、烟酸、维生素E等营养成分；啤酒是......

秋天是螃蟹上市的季节，膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但经常有孕妇误吃螃蟹而导致流产的消息，让大部分人心存顾虑。下面我们就来了解一下孕妇能不能吃螃蟹。孕妇能不能吃螃蟹孕妇最好不要吃螃蟹。螃蟹中的蛋白质含......

螃蟹肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和谷氨酸。据分析，蟹肉的蛋白质含量高达80%以上，比猪肉、鱼肉高出5倍。而脂肪的含量却只有6%左右，所以蟹肉才会味道鲜美而又不油腻。但是吃螃蟹有一些禁忌，如果不注意容易危害健康。那吃螃蟹......

金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹也有禁忌，下面我们就来具体看看吃螃蟹的禁忌。吃螃蟹的禁忌二、饮食禁忌1.吃鲜活的河蟹死后，蟹......