煎煮焖炸烹调哪个好这些理由告诉你为什么选择蒸菜在食客眼中食物色香味俱全才是上好的菜肴，而食物的烹调方法经过几千年的演变，在烹调方式上也出现了煎煮焖炸煨熏等将近10种的制作分类，而同时也出现了8大菜系。中国的厨......

茵陈属于一种野菜，其中含有丰富的营养物质和有效成分，既可以食用也可以药用，那茵陈蒸菜有什么功效与作用呢？清热退黄茵陈味苦、辛，偏微寒性，归脾、胃、肝、胆经，对人体来说具有清湿热、退黄疸的作用，对于一些因为体内湿热之气......

夏季天气炎热，这个时候饮食要清淡，少吃油腻的食物，清新的菜肴更容易讨人们的欢心，不仅口味清淡易消化，对健康也有好处。而蒸菜就是夏季饮食的绝佳选择，口味清新，易于消化，最关键的一点是蒸菜非常易上手，是懒人们最好的做菜方式......

15道懒人蒸菜做法1、肉沫蒸蛋原料鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。做法1、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。2、加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。3、冷水上锅，水......

微波炉是我们日常生活中经常要用到的东西，用它来热饭热菜非常方便。微波炉也是可以用来蒸菜蒸饭的，那么，微波炉蒸菜营养么？微波炉蒸菜要注意什么呢？微波炉蒸菜营养么挺营养的。用微波炉蒸菜的时候，微波炉是处于密封状态的，食......

饺子是一种常见的面食，许多人都爱吃，饺子的种类非常多，有肉馅的也有素馅的，韭菜饺子就是常见素馅饺子，那么韭菜饺子蒸多久呢？韭菜饺子蒸多久素馅的韭菜饺子一般在开锅之后蒸10-15分钟，常规大小的韭菜饺子蒸10分钟，皮厚或者比......

食材虾酱一小勺干辣椒两个葱一棵玉米油适量将葱剥去外皮，洗干净，切碎，收入小碗中。1干辣椒切碎，放入葱花上干辣椒切碎，放入葱花上。若果不喜欢或者不能吃辣，就不用放辣椒了。2舀一小勺虾酱放上舀一小勺虾酱放上。这种虾酱是......

总是用油炒菜，不仅人会吸进去不少油烟，而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同，更完整地保留了食物的滋味和营养，原汁原味不说，做法也简单。蒸菜的好处从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少......

食材鸡蛋两个肉馅适量甜面酱适量葱少许先来炒肉臊：锅内加油烧热，放入肉臊炒散，烹料酒，放入甜面酱调味掺入少许的水（用汤更佳）。水烧开后，然后再加入酱油/盐/味精/少许的花椒粉调味用水淀粉勾芡，淋少许香油出锅其实很简单的，如......

微波炉是现代家庭用得越来越多的一种工具，听人说它不仅可以用来热饭热菜，还可以用来蒸饭蒸菜。那么，微波炉可以用来蒸菜吗？微波炉应该如何蒸菜呢？微波炉可以用来蒸菜吗微波炉可以用来蒸菜。微波炉的工作原理在于通过微波炉......

面条菜是春季的一种野菜，十分适合整着吃，质地柔软，香味浓郁，下面看看这蒸面条菜怎么做好吃。食材主要食材：面条菜500克其他食材：食盐、蒜、香醋、香油、植物油、鲜味汁、辣椒油、小麦面粉200克。做法步骤1.把面条菜择洗干净......

蒸鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，而蒸鸡蛋并不是只能蒸鸡蛋，还可以往里面加一些蔬菜，那么蒸鸡蛋羹可以加什么菜？蒸鸡蛋可以搭配的蔬菜有哪些？虾材料：虾、生粉、鸡蛋、香油、冰糖。做法：1、先把新鲜的虾剥好加生粉洗净，沥干......

受访专家：佛山市中医院治未病中心副主任医师陈诗慧作为一个饮食大国，中国有八大菜系，大多以浓油赤酱、咸辣鲜香为特色。其中，以清淡见长，突出食材原汁原味的粤菜可是美食界的一道“清流”。清蒸，更是粤菜烹饪的“拿手好戏”......

食材猪肉馅550g韭菜450g饺子皮1250g姜，植物油，盐适量鸡精，浓汤宝适量酱油，料酒，小葱适量七分瘦三分肥的猪肉，同三片姜，一起绞成猪肉馅备用；浓汤宝放进碗里，微波炉中火加热20秒；将变成浆糊的浓汤宝调入肉馅里；再放入辅料里的其他......

清蒸鸡是鸡肉中比较高级的吃法，属于中国饮食文化中有一席之地的菜肴，外表金黄，吃起来嫩滑可口，鲜美细腻，更具有多种养生功效，那么大家对于清蒸鸡是什么地方的菜了解吗？接下来我们就来看看吧。清蒸鸡是什么地方的菜清蒸鸡是西......

娃娃菜的味道非常的美味，最近很喜欢吃，蒸娃娃菜需要多长时间？娃娃菜蒸着吃怎么做？下面一起来看看吧！娃娃菜的味道非常的美味，最近很喜欢吃，蒸娃娃菜需要多长时间？娃娃菜蒸着吃怎么做？下面一起来看看吧！蒸娃娃菜需要多长时间10分......

腊肠是过量我国不可缺少的食材，口感香醇，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，那么腊肠炒菜前需要蒸一下吗？腊肠先切再蒸还是先蒸再切？腊肠炒菜前需要蒸一下吗需要的。腊肠由于存放的时间比较长，其中的水分大部分被蒸发掉了，一......

进入夏季，炎热的考验也随之而来，而气温的升高也使得人们的食欲发生了变化，做好饮食的调理也是夏季养生不可少的，同时这也是健康的一大保障。而养生专家也指出夏季养生是很重要的，把夏季的饮食调理好，大家的夏天也会过的很舒......

食材娃娃菜3棵香菇2朵蒜瓣4个青蒜1棵食盐少许花椒油1小勺香油1小勺鸡粉半小勺酱油少许陈醋少许剁椒半小勺娃娃菜，对半切开，再对半切开，切成宽粗条状，用水冲洗下，沥干水装碗里备用。锅里放适量水，把装娃娃菜的碗放进去，开大火......

烹饪方法有许多，一种是油传热，如炒、煎、炸;一种是水传热，如煮、炖、煨;一种是汽传热，如蒸。营养师表示，蒸菜能够保留更多营养，下面个大家分享好吃的蒸菜有哪些，这些蒸起来更好吃。花蛤蒸蛋主料：柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许辅料：白......