食材：鳕鱼一大片，柠檬半个，胡椒粉、花椒粉、姜粉、小茴香粉、黑胡椒盐、橄榄油、盐适量。做法：1.鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾轻轻吸干多余水分。2.在鳕鱼两面抹上适量姜粉、胡椒粉和少许盐，腌制20分钟左右。3.将柠檬切块备用。......

鳕鱼是高蛋白、低脂肪的食材，我们一般在超市购买的鳕鱼都是冰冻的，女性吃鳕鱼的好处特别多。那么鳕鱼适合什么人吃呢？鳕鱼适合什么人吃一般人群均可食用。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需......

鳕鱼是一种深海鱼，营养价值很丰富，但是有很多人担心吃鳕鱼会长胖，那么鳕鱼的热量是多少？减肥可以吃鳕鱼吗？鳕鱼的热量是多少每100克鳕鱼的热量大约为88大卡，算是一种热量比较低的食物。与一般的鱼类食物相比，鳕鱼的刺要少，老......

鳕鱼是大家很熟悉的海鲜，可以降新鲜鳕鱼加盐烹饪，无需多的材料就很鲜美。鳕鱼非常美味，肉质细嫩，刺比较少，很多人都爱吃鳕鱼。那鳕鱼具有哪些功效与作用呢？吃鳕鱼有什么好处呢？本文将为大家介绍鳕鱼的功效，帮助大家了解鳕鱼有......

鳕鱼有较高的营养价值，它富含的不饱和脂肪酸具有防治心血管病的功效，此外还有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长的功效。鳕鱼还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，也容易被消化吸收，对大脑发育、智力和记忆力增长都有促......

鱼胶属于一种干货，很多人在平时生活中都会通过吃一些花胶来滋补身体，那最近很火的巴沙鱼胶是什么鱼的胶呢？巴沙鱼胶是什么鱼的胶巴沙鱼。巴沙鱼胶来自于巴沙鱼，而巴沙是是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，属于鲶科鲶属......

鳕鱼和三文鱼都是海鱼，其中含有十分丰富的营养物质，对于人体来说具有多种保健作用，那鳕鱼和三文鱼哪个营养更高呢？鳕鱼和三文鱼哪个营养高营养价值都很高。鳕鱼和三文鱼都属于海鱼，其中都含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪......

鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，许多国家把它作为主要食用鱼类，鳕鱼又称大口鱼，大头青，鳕鱼肉质鲜嫩，爽口不腻，鳕鱼有“餐桌上的营养师“之称，一起来了解一下鳕鱼的营养价值及功效吧。鳕鱼的营养价值鳕鱼肉味甘美、营养......

鳕鱼除了本身的肉之外，骨头也具有丰富的营养成分，那鳕鱼骨都具有怎样的功效作用呢？鳕鱼骨又要怎么吃，在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗？让我们一起来看看吧。强健筋骨鳕鱼骨是鳕鱼的骨头，其含有丰富的钙元素，这种钙元素能......

鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。蛋白与氨基......

鳕鱼，一直是宝妈们喜欢选择的鱼类，因为相比较其他的鱼种，宝宝吃鳕鱼具有诸多的营养价值，那么清蒸鳕鱼要蒸几分钟才能熟？清蒸鳕鱼要蒸几分钟才能熟清蒸鳕鱼讲究时间的控制，一般来说，清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右，如果蒸的时间过......

鳕鱼又称为明太鱼、阔口鱼，是一种高营养、低脂肪的鱼类，在北欧国家和葡萄牙，人们称它为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼有什么功效与作用鳕鱼味甘,性平,具有益气开胃、活血润肠等功效，可用于脾胃气虚、营养不良、......

鳕鱼中的蛋白质含量高，更令人惊喜的是，它的脂肪含量超级低，对于担心长胖的人来说更是不错之选。那么烤箱烤鳕鱼需要多长时间？烤箱烤鳕鱼需要多长时间烤箱设置为200℃，烤至大约20至25分钟即可。每年的12月至翌年的3月，是捕捞......

鳕鱼炖豆腐是一种由鳕鱼和豆腐烹饪而成的汤品，味道咸香可口，汤汁浓郁，很多人喜欢食用，而鳕鱼、豆腐都是易于消化的食物，因此一般人群皆可食用，那么鳕鱼炖豆腐的功效与作用有什么呢？健脑益智鳕鱼炖豆腐是一种常见的炖菜，主要材......

银鳕鱼的肉味鲜美，可用来煎鳕鱼块，也可以煮汤，那么在煮汤的时候，可以和豆腐一起煮吗?银鳕鱼和豆腐能一起吃吗银鳕鱼是可以和豆腐一起吃的，在鳕鱼和豆腐中都含有非常丰富的蛋白质，同时吃鳕鱼和豆腐能够为身体补充充足的蛋白......

鳕鱼是一种深海鱼，肉质鲜嫩、刺少、营养高，一般鳕鱼可以清蒸、油煎、煮粥，那么鳕鱼蒸多久呢？鳕鱼蒸多久看鳕鱼的大小决定。鳕鱼属于海鱼，大多数人在超市中购买到的都是冷冻的鳕鱼块，重量在200-500克之间，如果是将解冻后的鳕......

鳕鱼活血护心红烧鳕鱼具体做法如下，取新鲜鳕鱼1条，大葱1棵，姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。将鳕鱼宰杀处理干净，去头尾，切段备用。大葱去叶，只留葱白，洗净切段。姜去皮，切片，干红辣椒洗净切段。坐平......

鳕鱼是一种海鱼，其中含有十分丰富的营养物质，对于人体来说具有多种保健作用，那鳕鱼要怎么做营养价值才最高呢？鳕鱼怎么做营养价值最高建议清蒸。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补......

鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高，肉质厚实、刺少，味道鲜美，具有重要的食用和经济价值，下面我们就来看看鳕鱼的营养价值及功效。鳕......

鳕鱼是一种常吃的鱼类食物，受很多人的喜爱，那么鳕鱼的功效与作用有什么呢？杀菌消炎鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用，能够组织细菌繁殖，肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌，鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼......