核心功效：缓解胃病、增进食欲、醒酒解酒、清热泻火简介：皮蛋，也称泥蛋、变蛋等，是我国特有的传统风味加工蛋制品，它是以鸭蛋为原料，用生石灰、火碱等碱性物质和成稀泥包起来腌制而成的。因皮蛋蛋白中常有松针状的花纹，所以又......

醋泡鸡蛋也称醋蛋液，是属于我国民间的一个偏方，近年来在网上被炒得宛如神药，甚至文章说醋蛋液有73中功效，也有很多人在尝试，这醋蛋液真的就这么好吗？醋泡鸡蛋有没有什么副作用呢？营养浪费我们都知道，鸡蛋和牛奶是营养丰富的食......

猪睾丸别名“猪宝”、“猪哥佛”,以形圆色红无残肉者为宜。猪睾丸的营养价值是含有非常多的对人体有益的蛋白质、各种能量、微量元素等。猪睾丸可以改善男性的性功能，特别是有些中年、老年男性出现的阳痿、早泄、遗精......

鸭蛋，为鸭科动物家鸭的卵，主产于南方及长江中下流地区。含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有滋阴清热、生津益胃的功效。下面我们就来具体看一下鸭蛋的功效与作用。鸭......

变蛋，也称泥蛋、皮蛋等，是我国特有的传统风味加工蛋制品，它是以鸭蛋为原料，用生石灰、火碱等碱性物质和成稀泥包起来腌制而成的。那么大家对于变蛋的功效与作用了解多少呢？一起来看看吧。变蛋的功效与作用1.止血变蛋中含有......

很多人喜欢吃咸蛋里面的蛋黄，因为咸蛋黄是用盐腌制过的，由于盐的提味作用，口感更好。那大家知不知道咸蛋黄吃了有什么功效和作用呢？因为咸蛋黄是用盐腌制过的，由于盐的提味作用，口感更好。但咸蛋黄和蛋黄营养成分含量没有大......

蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉的副作用1、......

鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养......

胶原蛋白是一种常见的保健产品，同时也是极受女性朋友青睐的美容产品。随着年纪的增长与各方面压力的增大，有的人的皮肤开始出现老化的症状。面对这种情况，很多女性朋友都选择服用胶原蛋白来进行缓解。具体内容如下：胶原蛋......

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。对于健康人而言，蛋白......

健康的体质是每个男女朋友都向往的，但是由于客观因素也会对身体健康造成损害，白蛋白的作用是什么？白蛋白的作用是什么1、维持血浆渗透压的稳定，白蛋白可以非特异性的与血浆中，多种小分子有机物或者无机的离子可逆性相结合，......

鹅蛋是是家禽鹅生下的卵，其中含有中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分。是很好的补益食物，那么鹅蛋的功效与作用是什么呢?补中益气鹅蛋性甘温，可温补身体，有补中气、益五脏的......

在日常生活中，鸡蛋是人们比较常见的一种食物，大家都知道鸡蛋对人体有很多的好处，但蛋清的功效与作用大家并不是特别的熟知，蛋清的功效与作用?蛋清的功效与作用蛋清帮助身体快速新陈代谢，提高免疫力和抵抗力，有效预防疾病的......

乳铁蛋白是一种免疫蛋白，这种蛋白存在于人体的乳汁和各种分泌液中。特别在母乳中，乳铁蛋白的含量是比较高的。那么乳铁蛋白的作用有哪些呢？接下来为大家详细解答这个问题。乳铁蛋白的作用1、抗病毒和细菌病毒一般可以结......

鹌鹑蛋对我们大家来说，是比较熟悉的一种食品了，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。对我们的健康有好处，但是具体的鹌鹑蛋的功效作用有......

最近听说有一种黄色的皮蛋，好像是叫变蛋，那变蛋和皮蛋有什么区别？吃变蛋之前需要煮吗？变蛋和皮蛋的区别1、原料不同变蛋和皮蛋都属于是腌制的蛋，但是两者所用到的原料会有所不同，其中变蛋是由鸡蛋腌制而成的；而皮蛋一般指松......

牛蛋是牛睾丸的俗称，牛蛋里面一般都是一些蛋白质，矿物质还有脂肪等的营养物质，一般具有壮阳的功效。但是不可以一次性吃太多，否则就会导致身体火气很大。反而身体处于很难受的状态。那么，牛蛋的功效与作用有什么呢？接下来为......

咸蛋，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名。是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。咸蛋具有清热解暑、利尿止泻、清肝明目、改善记忆力、预防贫血、强身健体的功效，可辅助治疗阴虚火旺、暑热消渴、小......

免疫球蛋白是指具有抗体活性的动物蛋白。主要存在于血浆中，也见于其他体液、组织和一些分泌液中。那么免疫球蛋白的作用有哪些呢？下面就一起来看看吧。免疫球蛋白的作用1.新生儿抗感染通过胎盘和黏膜，在人类，IgG是惟一能......

蛋白质是我们人体所需的重要元素之一，可以有效防止或改善儿童、青少年生长，促进智力发育。那么蛋白质的作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。蛋白质的作用1、补充营养来源蛋白质是人体氮元素的主要来源，不仅能提供......