鸡蛋蒸久了变黑通常是可以吃的，但是最好不要经常吃。鸡蛋蒸久了变黑，通常是由于鸡蛋中含有较多的蛋氨酸，长时间的加热后淡氨酸会分解出硫化物，与蛋黄中的铁发生反应时，会导致蛋黄周围形成绿色或灰绿色的硫化铁，而硫化铁不容......

黑枸杞是一味滋补药材，鸡蛋含有丰富的营养物质，生活中，鸡蛋的吃法也多种多样，那么，黑枸杞和鸡蛋能一起吃吗？黑枸杞可不可以蒸蛋呢？黑枸杞和鸡蛋能一起吃吗能一起吃黑枸杞是珍贵的滋补药材，性平、味甘，有补肾益精、补血安神的功......

我今天在家自己蒸鸡蛋羹，但是我蒸出来的鸡蛋羹不凝固，那么蒸鸡蛋羹不凝固是不是鸡蛋坏了？蒸鸡蛋不凝固的原因是什么？蒸鸡蛋羹不凝固是不是鸡蛋坏了不一定。首先鸡蛋坏掉之后是可能会导致鸡蛋羹不凝固的，但是导致鸡蛋羹不凝......

鸡蛋羹，相信很多人都不陌生，主要是用鸡蛋和水调配后加工而来的一道菜品，其口感软糯、味道清香，那么蒸鸡蛋羹水的比例是多少呢？鸡蛋羹是水开了再蒸吗？蒸鸡蛋羹水的比例一般建议蛋和水的比例为1：2。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家......

最近特别想吃蒸鸡蛋，但之前都是在店里吃的，也没怎么尝试着自己做，不知道蒸蛋蒸久了变成了绿色的蒸蛋还能不能吃呢？蒸蛋蒸久了绿了能吃吗能吃。蒸鸡蛋后出现的绿色现象，一是跟蒸鸡蛋的时间过长有关，二是蒸蛋中放了石灰水的原......

最近牙疼，吃不了辛辣坚硬的东西，想到吃水蒸蛋是个不错的选择，既清淡有营养，又软嫩鲜香好入口，不费牙口，但自己并没有蒸过鸡蛋，不知道这蒸鸡蛋羹要蒸多久才熟呢？水蒸蛋要蒸多久根据分量决定。水蒸蛋的主要材料就是鸡蛋和水，将两......

最近天气渐渐转凉，出现感冒咳嗽的病症也越来越频繁，据说白糖蒸鸡蛋能有止咳功效，但也有传闻说小孩吃了这个白糖蒸鸡蛋的偏方会中毒，这是真的吗？白糖蒸鸡蛋到底能否治咳嗽，有没有毒的问题以下文章将做详细正确的回答，赶紧来了......

蒸出来的鸡蛋里面总是跟水一样，蒸鸡蛋为什么中间老是稀的？用蒸鸡蛋器蒸蛋要多久？蒸鸡蛋为什么中间老是稀的蒸鸡蛋中间是稀的是由于加水过多。蒸鸡蛋的时候，蛋液和温水的比例应该在1：1.5左右，这样蒸出来的鸡蛋味道会更嫩，如果......

鸡蛋羹的口感爽滑鲜嫩，营养也非常丰富，做起来更是简单便捷，大多人在家就可以轻松蒸出美味的鸡蛋羹，那么鸡蛋羹蒸多长时间？鸡蛋羹蒸了很久还是稀的可以吃吗鸡蛋羹蒸多长时间蒸鸡蛋羹一般水开之后大火蒸10分钟左右就能熟了。......

最近胃口不好，想吃些清淡易消化的食物，觉得鸡蛋羹不错，不知道这鸡蛋羹蒸一碗的话，大概需要多长时间才能蒸好呢？鸡蛋羹蒸多久一般2个鸡蛋蒸12分钟即可，如果一个鸡蛋只需要蒸9分钟。以蒸两个鸡蛋为例，按照合适的蛋水比例调成蛋......

蒸鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗？吃了发黑的蒸鸡蛋怎么办？蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗不建议吃。蒸鸡蛋的主要材料就是鸡蛋，是我国传统的一项家......

鸡蛋羹是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃鸡蛋羹，最近在减肥，非常注意自己的饮食，蒸鸡蛋羹吃了会胖吗？下面一起来看看吧！蒸鸡蛋羹吃了会胖吗适量食用蒸鸡蛋并不会引起发胖。蒸鸡蛋的主要材料是新鲜鸡蛋、水，从材料上看，都......

鸡蛋羹是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值很高，很多人喜欢吃，那么鸡蛋羹发黑可以吃吗？蒸鸡蛋羹时间过长发黑能吃吗？鸡蛋羹发黑可以吃吗不建议吃。鸡蛋羹主要是由鸡蛋制成的，而鸡蛋味甘性平，其中含有丰富的蛋......

中午不想做饭，就像做个肉饼蒸蛋吃，可是第一次做并不清楚，那么肉饼蒸蛋鸡蛋要搅匀吗？肉饼蒸蛋隔水蒸多久呢？下面一起看看吧。肉饼蒸蛋鸡蛋要搅匀吗需要搅拌均匀。肉饼蒸蛋是用鸡蛋和肉沫为原材料烹饪的美味食材，其口感细嫩、......

今天在家里自己蒸的鸡蛋有一些发黑了，不知道是哪里出错了，那么蒸鸡蛋羹发黑怎么回事？蒸鸡蛋发黑了还可以吃吗？蒸鸡蛋羹发黑怎么回事主要有一下几种原因：1、做蒸鸡蛋的时候用来装碗的容器是很重要的，要是使用的金属的容器，那......

一般鸡蛋用铁锅煮变黑了可以吃。因为铁锅使用时间比较长之后，可能会形成黑色的硫酸亚铁物质，此时将鸡蛋放在铁锅煮，如果时间过长，可能会使黑色物质脱落并沾于鸡蛋表面，从而出现变黑的情况。而硫酸亚铁在进入机体之后，并不会......

蒸鸡蛋羹的营养丰富，口感嫩滑，非常适合家里的老人、小孩食用，那么鸡蛋羹蒸多久呢？鸡蛋羹蒸多久一般2-3个鸡蛋的蛋羹，在水开之后再蒸7-8分钟即可。前面先用大火烧开蒸锅的水，等上汽之后再开中小火蒸，如果鸡蛋个数较多且蒸碗比......

鸡蛋羹是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃鸡蛋羹，蒸鸡蛋羹放多少水呢？下面一起来看看吧！蒸鸡蛋羹放多少水蒸鸡蛋羹的时候，鸡蛋和水的比例为1:1。鸡蛋羹的主要材料是新鲜鸡蛋和水，根据生活经验来说，蒸鸡蛋羹的时候，鸡蛋和......

鸡蛋羹是比较常见的家常菜肴，其口味清淡，味道鲜美，食用价值高，还易于消化吸收，但不知道蒸好一碗鸡蛋羹要多长时间呢？鸡蛋羹要蒸多久根据鸡蛋羹的量，其蒸制时间在10-15分钟不等。鸡蛋羹的主要材料为鸡蛋和水，将两种材料混合后......

鸡蛋营养丰富，味道鲜美，吃法多样，日常除了煮鸡蛋吃以外，还可蒸着吃，口感软嫩爽滑，名为鸡蛋糕，又叫鸡蛋羹，是最适宜老人、小孩、体虚等人群食用的美食，但很多人做鸡蛋糕的时候不知道要蒸多久才好，下面就来说说这个问题的答案，赶紧......