豆苗，俗称豌豆苗；为豆科植物豌豆的嫩苗。且豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。那么，豆苗的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。......

豌豆苗，在全国各地皆有种植，在南方特别是江南地区种植面积最广。其营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用；还能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清......

正常情况下，榛子豆腐的功效与作用有抗氧化、维护肌肤健康、调节血糖、预防便秘、强化骨骼等。具体内容如下：1、抗氧化榛子豆腐富含维生素E、多酚等抗氧化物质，可以中和自由基，保护细胞免受氧化应激损伤。2、维护肌肤健康......

功效与作用1、提升免疫力大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、预防老年痴呆黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要......

豆蔻性温，归脾经，它具有醒脾、健脾的作用，对于脾胃虚弱者有很好的治疗作用。豆蔻还能缓解胃脘胀满、不思饮食等症状，对于虚火旺盛、舌苔厚腻者有改善作用。豆蔻还能促进胃液分泌，加快肠胃的蠕动，并有效抑制肠道内异常发酵，减......

肉豆蔻的功效与作用主要有涩肠止泻、温中行气、提高免疫力等。具体分析如下：1、涩肠止泻肉豆蔻辛香温燥而涩，走中下二焦，温能散寒，涩可固肠，适用于久泻、久痢的患者。2、温中行气肉豆蔻属于温性中药，入脾经、胃经、大肠经，服......

黄豆属于常见的食物，有多种做法，多数患者比较喜欢吃黄豆，但是需要了解黄豆的具体情况再进行食用，黄豆的功效与作用禁忌是什么？黄豆的功效与作用禁忌是什么黄豆具有健脾开中、益气利水、润燥通便的作用；此外，大豆还有清热解毒......

豌豆苗，又称龙须苗、豌豆尖、龙须菜等，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。那么豌豆苗的功效与作用有哪些呢？下面就为大家解答。豌豆苗的功效与作用1.防癌抗癌豌豆苗中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌......

山药豆具有补肺益气、益心安神、强志增智、健脾补虚、固肾益精、滋润血脉功效。山药豆营养价值比较高，它还对呼吸道的感染，呼吸道的慢性炎症、慢性支气管炎、肺气肿、慢性喘息性支气管炎，有一定的效果。另外它含有丰富的......

很多人很喜欢吃土豆，因为土豆吃起来绵绵的、甜甜的，而且土豆的营养价值很高。冬季吃土豆有很多意想不到的好处，但是冬季吃土豆也有很多忌讳。冬季吃土豆有哪些禁忌呢？下面跟小编一起来看看吧。土豆的功效与作用1、防中风......

豆腐，大家都吃过，是我们在日常生活中经常会遇见的一种豆制品，平时我们吃腻了大鱼大肉，在这个时候不妨尝试一下豆腐呢?那么豆腐怎么做好吃呢?豆腐的功效与作用有哪些呢?豆腐不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友请看下文吧。豆......

清热解毒、消炎、润肠通便、延缓衰老、补血这些都是鹰嘴豆功效和作用。鹰嘴豆中含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，因此食用鹰嘴豆能够达到控制血糖......

绿豆，大家都再熟悉不过了，这是我们生活中常见的食材，人们通常将绿豆用来熬粥，做汤等。但有很多人不知道绿豆还可以和什么食材一起煮好吃，接下来小编就为大家介绍一下绿豆的功效与作用，绿豆和什么在一起煮好吃。绿豆和什么一......

豆芽也叫做苗菜，本身属于一种活体蔬菜，含有丰富的营养物质。那么豆芽的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。豆芽的功效与作用1.防癌抗癌豆芽中富含叶绿素，可有效分解致癌物质亚硝胺，预防直肠癌和其他癌变，对于有不良生......

醋泡黑豆的作用与功效是活血利水、祛风解毒、健脾益肾。醋泡黑豆含有大量的植物蛋白，能满足人体对多种不同营养成分的需要，醋要可以能清理人体内积存的多种毒素，还能活血利水，经常食用可以提高人体免疫力，还能延缓衰老延长......

红小豆的具有提高免疫力、利水祛湿，健脾养胃、润肠通便、养心补血等功效。红小豆还含有较多的皂角素，膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠胃蠕动，可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。红小豆还含有丰富的铁可以补气血，对......

绿豆汤具有消肿利尿、清热降火的作用。夏季适当的喝点绿豆汤还可以帮助保护肾脏，因为绿豆中的胰蛋白酶抑制剂乐意减少蛋白质的分解，那么氮质血症就会下降，肾脏就会得到保护。夏天天气比较热的时候，喝绿豆汤可以解暑渴。绿......

薏米红豆粥有健脾祛湿、清热泻火、利尿、解毒功效。薏米红豆粥热量是很低，而且富含铁，镁，维生素E，硒，璘等元素，具有养血益气的功能。喝红豆薏米粥的好处有很多，如果平时工作学习很费脑筋，还可以在红豆薏米里加上桂圆一起煮食，......

黄豆是我们常见的一种食物，而且它的营养价值极高，对人体是很有好处的。而且在黄豆的选购做菜方面呢，也是发挥了很大的帮助，做出来的食物也是很美味的。那黄豆的功效与作用有哪些呢?我们一起来看看黄豆的食用禁忌有哪些吧......

绿豆和薏苡仁都是清热消毒的食材，不仅可用于绿豆薏苡仁汤，还可用于绿豆薏苡仁糖水，绿豆薏苡仁粥。那么，绿豆薏米粥的功效与作用？绿豆薏米粥的功效与作用绿豆薏苡粥主要是绿豆和薏苡仁混合制成的传统美食。从中医角度看，绿豆......