随着健康养生观念的传播，越来越多的人开始重视养生，同时对身材的要求也越来越高，夏天是脱衣露肉的季节，很多人都开始减肥大法，听说大蒜能减肥，是真的吗？
大蒜可以辅助减肥。
减肥是个缓慢的过程，不能操之过急。大蒜是温性食物，经常食用对身体并无伤害，而且其中的“蒜素”有瘦身的效果，经常食用可以提高身体新陈代谢能力，从而降低脂肪的积累量。
吃大蒜减肥效果好。大蒜具有减肥因子，还有极佳的发散效果，夏天人们大多是待在空调房中，身体排毒受限，吃些大蒜能够帮助将毒素都发散出去，而且吃大蒜还能增强身体抵抗力，强身健体。
生吃大蒜减肥效果最佳，大蒜虽小，其中的营养价值却十分丰富，高温会让很多营养成分受损，所以，减肥的大蒜最好是生吃，大蒜中的大蒜素具有一定刺激性，受不了味道的可以少吃一些，少量多次食用。
大蒜水分不是很充足，所以，很多人会在家中囤积一定数量的大蒜，食物都是吃个鲜，不建议在家囤积大蒜，如果保存不当就会造成发霉变质等反应，建议每次买一个星期的量即可。
