鸡蛋和牛奶能一起吃吗

牛奶是最大众化，也是最常见的营养饮品之一。对很多人来说，早餐喝杯牛奶再吃个鸡蛋已经成为了一种习惯。但是一直有歧义说牛奶不能和鸡蛋一起吃。那么，鸡蛋和牛奶能一起吃吗？接下来为大家解答这个问题。

鸡蛋和牛奶能一起吃吗

牛奶和鸡蛋可一起食用。牛奶和鸡蛋皆含有丰富的蛋白质，但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给，则蛋白质仅可供给能量，减弱蛋白质的生理功能。因此，若牛奶、鸡蛋一起食用，必须搭配主食，如馒头、面包，使蛋白质充分发挥生理功能。部分人群需限制蛋白质的摄入量，一次不允许大量摄入蛋白质，可选择牛奶或鸡蛋，亦可皆选择，但总量减半。

知识拓展：牛奶不能和什么一起吃

1、鳖肉

在吃完鸡蛋之后是不可以吃鳖肉的，会很容易导致食物中毒的情况出现，因为它本身就是属于滋养型的，如果有感冒或者是体内湿气还重的人一般不要吃。

2、豆浆

单独饮用豆浆是有很强滋补作用的，豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

3、柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

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