维生素属于小分子物质，一般可以直接被人体吸收。吸收的方式需要根据维生素的类型进行分析，常见的维生素类型包括食物当中含有的维生素、水溶性的维生素、脂溶性的维生素等。
1、食物当中含有的维生素
食物里面的维生素含量比比较多，常见的食物包括青菜、柠檬、玉米等，进入人体以后会首先经过肠胃道消化，才会在肠道内进行吸收利用。
2、水溶性的维生素
水溶性的维生素通常可以被人体直接吸收，首先需要先溶于水才会被吸收进入血管，常见的水溶性维生素包括维生素B、维生素C等。
3、脂溶性维生素
脂溶性维生素通常会首先溶于油脂，然后经过胞吞作用，才会进入血管当中，最终会通过人体的循环系统进入肝脏处理，再被运输到身体所需的地方。常见的脂溶性维生素包括维生素A、维生素E等。
