高血压患者通常可以喝各种肉类炖汤，但是要适量地喝，以免喝得过多，影响到血压控制。具体分析如下：
高血压引起的原因有多种，可能是遗传基因，也可能是不良的饮食习惯导致，如果患者在平时经常吃盐的食物，很可能会导致摄入的钠增多，引起血压升高，在患病期间患者可以适量地喝些肉汤，适量的喝能够补充身体所需要的营养成分，比如蛋白质，还能够提高身体的抵抗力。但是肉汤中含有的热量很高，如果高血压患者在平时喝得过多，很可能会引起血液粘稠，会导致血压出现波动。患有高血压要及时在医生指导下服用硝苯地平片、氢氯噻嗪片、美托洛尔片等药物治疗，能够起到降压的作用。
除此之外，肥胖也会引起血压偏高，建议患者在平时饮食上注意合理控制，以清淡的食物为主，避免吃油腻性的食物。
