一般情况下，贲门狭窄吃东西堵着可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗的方法进行处理。具体分析如下：
1、一般治疗
如果贲门部位的肌肉失去正常的松弛状态，可能会导致食管与胃之间的贲门部位狭窄，引起食物堵住的症状。患者应注意饮食卫生，避免食用过硬、过烫、过冷的食物，以及避免过度进食。同时，还应该保持良好的心态，避免情绪波动，以减轻症状。
2、药物治疗
如果患者食管内发生炎症反应，可能会引起食管狭窄，进而出现进食堵塞的情况。患者可以在医生的指导下使用兰索拉唑片、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。
3、手术治疗
如果是食管内发生恶性肿瘤，可能会引起食管狭窄，从而导致食物堵塞的情况。患者可以前往正规医院，通过食管扩张术、食管支架置入术等手术进行治疗。
如果通过以上方式依旧不能缓解吃东西堵塞的情况，建议患者及时就医治疗，以免延误病情，产生难以预料的后果。
