鸡爪梨通常指的是枳椇，泡酒可以起到生津止渴、疏风通络、润肠通便、解痉挛、降血压等功效。
1、生津止渴
枳椇中含有果糖、蔗糖、葡萄糖等成分，能够刺激口腔黏膜和唾液分泌，起到生津止渴的作用。
2、疏风通络
其中含有丰富的有机酸和无机盐，能够促进身体血液循环，帮助扩张血管，达到疏风通络的功效。
3、润肠通便
鸡爪梨内含有较为丰富的果酸、果胶等成分，在泡酒饮用后可以加快肠道蠕动，促进消化吸收，帮助软化粪便，润滑肠道，有效预防便秘。
4、解痉挛
枳椇中含有有机酸、生物碱等成分，能够调节神经系统，帮助解除平滑肌痉挛、神经疼痛等不适。
5、降血压
其中含有的黄酮类物质，能够扩张血管，帮助降低血压，其中还含有多酚类物质，能够抑制血管紧张素转化酶活性，达到降压目的。
虽然鸡爪梨酒对人体有不少的好处，但脾胃虚寒的人不适合饮用，可能会造成虚寒的症状加重。如果饮用后出现不适，要及时到医院就诊，在医生指导下采取针对性处理。
