脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。那么，脱脂牛奶的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答这个问题。
脱脂牛奶的功效与作用
1、降血压
低脂牛奶是一种能防止高血压的特点健康饮品，大家都了解高血压群体的饮食搭配要低盐、低热量，而喝纯天然的牛乳便会消化吸收很多的人体脂肪，喝这类低脂牛奶则不容易，它会让人体内的血钠降低，让过高的血压降下去。
2、补钙补锌
补钙补锌也是低脂牛奶的关键功效之一，它带有很多的纯天然优质蛋白质和一些营养元素磷，大家食用之后能够迅速把这种优质蛋白质消化吸收和运用，能具有优良的补钙补锌功效，对人类的钙的缺失和骨质疏松有非常好的防止功效。
3、抗癌
防止癌症也是低脂牛奶的关键功效之一，它带有的维生素D和维他命C全是纯天然防癌成份，此外它还带有多种多样营养元素，能够提升人体免疫体细胞特异性，防止细胞癌变，平常多喝低脂牛奶，能合理降低口腔癌、结肠癌及其肺癌和乳腺癌等多种多样普遍癌症的产生。
4、控制体重
脱脂牛奶之所以能够减肥除了其中不含有脂肪之外，同时丰富的钙质也是减肥的原因。研究人员表明在吃对食物、积极锻炼的基础上养成喝脱脂牛奶的习惯，可有效控制体重的增长。
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