大肠一般可以吸收少量的维生素。
大肠的上部一般连接阑门与小肠相通，而下部于肛门连接，形状比较像一个四方形的方框，大肠的主要作用是接收小肠的消化物，将剩下的养料和水分吸收形成粪便，然后送至肛门排出体外，一般可以吸收少量的维生素、无机盐、水等物质。大肠可以分为结肠和直肠，其中结肠的主要作用是帮助吸收无机盐、葡萄糖、水分、少量维生素以及储存粪便。而直肠的主要作用是受到粪便刺激产生便意，并且辅助排便。维生素属于人体代谢必不可少的有机化合物，如果大肠内缺少维生素，可能会引起炎症性结肠病，结肠癌等肠道疾病。
在常生活中可以多食用含有维生素丰富的水果、蔬菜，帮助身体补充足量的维生素，对于预防维生素缺乏而引起的肠道疾病有一定的帮助。
