咽喉炎一般指慢性单纯性咽炎，是发生于咽部黏膜的慢性炎症。有慢性单纯性咽炎的人通常不能吃过烫食物、腌制食物、含糖量过高食物、辛辣刺激性食物、过敏食物等东西。
1、过烫食物
可能会对咽喉黏膜造成刺激或者损伤，使咽喉炎的疼痛、肿胀等症状加重。
2、腌制食物
也不能吃腌制的食物，比如咸鱼、腊肉等，其中的含盐量比较高，会对咽喉部造成腐蚀性刺激，加重局部疼痛感，影响病情恢复。
3、含糖量过高食物
对于含糖量过高的食物也不能吃，比如冰糖、甜甜圈等，否则可能会导致咽喉部产生过多的痰液，或者产生异物感，不利于病情的控制。
4、辛辣刺激性食物
患者不可以吃辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以免增强对受损黏膜的刺激感，导致咽喉炎症恶化或引发消化不良。
5、过敏食物
还不能吃过敏食物，以免引发过敏反应，出现呼吸急促、喉咙肿胀等症状，加重患者不适感。
建议患者及时就诊，在医生指导下规范治疗，同时保持饮食清淡，减少咽喉部刺激，促使病情恢复。
