吃韭菜不消化，可能是摄入过多、消化功能减弱、胃炎等因素引起。
1、摄入过多
韭菜当中通常含有比较多的膳食纤维，所以可能是由于摄入较多的韭菜，导致胃肠道负担加重，出现消化不良引起。
2、消化功能减弱
可能是本身消化功能减弱，吃韭菜以后导致身体摄入大量的粗纤维，出现消化功能进一步下降引起。
3、胃炎
可能是出现胃炎以后吃韭菜，导致韭菜中的硫化物遇热发挥出现腹胀，影响到胃肠道正常蠕动，以及对胃部产生刺激，使胃炎加重引起。
另外，如果患有胃溃疡也可能会引起上述现象，建议遵医嘱服用药物，并配合饮食调整进行改善。
