一般情况下，早晨吃头孢中午不能喝酒，以免引起双硫仑样反应。具体分析如下：
正常情况下人体对头孢药物代谢的时间为24~48小时，早上吃头孢在中午时药物在体内并未完全代谢，如果此时喝酒有可能会产生乙醛代谢产物，从而与体内的双硫仑产生相互作用，引起头晕头痛、恶心呕吐、血压下降、面色潮红、呼吸急促等双硫仑样反应发生，严重还有可能会导致昏迷、休克，甚至死亡。因此，建议在使用头孢期间避免饮酒，直到完成疗程并停止使用药物后再饮酒。如果必须饮酒，建议在停止用药至少48小时后再饮酒，并且要适量饮用，避免过量饮酒。
在使用头孢药物期间应该遵循医生的建议和用药说明，避免不必要的风险和副作用。如果在用药过程中出现不适症状，建议及时前往医院就诊。
