白芷和黄酒敷膝盖一般不能治滑膜炎，但能辅助缓解病情。具体分析如下：
白芷具有解表散寒、祛风止痛、消肿排脓等作用，和黄酒一起使用有祛风解表、消肿等效果。滑膜炎是滑膜受到炎症刺激引起分泌液失调形成积液的一种病变，通常需保守治疗，或根据医生建议选择手术治疗。单纯用白芷和黄酒敷膝盖，治疗效果不理想，只能改善滑膜炎引起的肿胀、疼痛。
建议患者到正规医疗机构骨科就诊，积极配合医生进行治疗，并做好术后护理，适当活动，以免剧烈运动影响膝盖功能恢复。
