银耳和豆浆一般可以同食，不会导致机体出现明显不适。具体分析如下：
银耳中含有大量银耳多糖，能够激活免疫细胞，增加免疫因子，提高身体免疫力，还能够帮助清除自由基。豆浆中含有丰富的钙、磷、铁锌等营养元素，能够促进细胞发育，延缓衰老。其中含有的膳食纤维能够阻止糖分吸收。两者一起吃通常不会发生不良反应，还能够为机体补充所需的营养物质。
银耳和豆浆同食要注意用量，避免一次性大量饮用，否则可能会导致胃肠道出现不适，比如腹痛、腹泻等。
