雪里蕻的功效和作用常见的有开胃、润肠、清热等。具体分析如下：
1、开胃
味甘、酸，归胃经、脾经，能够促进肠道消化液分泌，起到宽肠开胃的作用。如果饮食不佳或进食后容易消化不良，可适量吃。
2、润肠
纤维含量比较丰富，适量吃可以促进肠道蠕动，以及使大便比较蓬松，起到润肠通便的作用。
3、清热
性质温平，具有温中利气、解表利尿的作用，可促进身体中的热气排出，起到清热降火的作用。
此外，还具有明目除烦的功效。由于粗纤维比较丰富，建议适量吃。如果出现不适症状，建议及时就医，查明原因并采取治疗。
