老人肺炎通常可以吃高蛋白食物、高维生素食物、好消化食物等调理。但建议遵循少量多次的饮食原则，避免暴饮暴食。具体内容如下：
1、高蛋白食物
蛋白质是人体必需的营养元素，对促进代谢、增强免疫力具有重要作用。老年人如果出现肺炎，可以适当食用牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，有助于增强体质，改善病情。
2、高维生素食物
猕猴桃、草莓、苹果等维生素含量比较高的食物，也适合患有肺炎的老年人吃，可以起到增加微量元素摄入量，改善体质的作用。
3、好消化食物
老年人出现肺炎后，消化功能可能会下降，饮食上适当吃粥类、汤类这些比较好消化的食物，有利于降低消化负担，促进病情好转。
另外，吃口味清淡的食物，也有利于病情的恢复。老人出现肺炎后，建议及时就医采取治疗，避免疾病加重。
