生活中，有这么一句话：多吃肉不如多吃豆，是说吃豆的好处比吃肉还要多，尿酸高在日常生活中有很多的注意事项，那么尿酸高可以吃黑豆吗？
尿酸高可以吃黑豆吗
尿酸高的患者可以吃黑豆，但不提倡患者吃黑豆过多。高尿酸血症患者应尽量避免高嘌呤饮食。例如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇等。所谓豆制品中也包括黑豆，黑豆不是嘌呤类的高饮食，而是每100g黑豆中含有约60-70mg嘌呤类，是嘌呤类的低饮食。
因此，高尿酸血症患者可食用黑豆，黑豆营养较全面，对患者全面营养有一定好处。黑豆中的嘌呤不是很贵，但是如果吃太多的话，嘌呤的摄取量会增加，也有可能导致高尿酸血症。所以，高尿酸血症的患者可以吃黑豆，但吃黑豆时不要吃太多，以免布丁摄入过多导致高尿酸血症恶化。
降低胆固醇。胆固醇是一种不好的物质，对健康有非常大的影响，如果上升，就会引起高脂血症等，带来非常可怕的事情。正确降低胆固醇是极其重要的。食用黑豆可以吸收卵磷脂、大豆异黄酮，避免胆固醇聚集，对降低胆固醇、抗动脉硬化非常好。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
