拉肚子通常指的是腹泻。吃辣椒就腹泻可能是食物刺激、肠道菌群紊乱、肠易激综合征、肠炎、结肠炎等原因导致。
1、食物刺激
辣椒中含有的辣椒碱刺激胃黏膜，分泌出大量消化液，并对排泄物进行稀释，导致肠道蠕动增加，排便次数也会增加。通常不需要特殊治疗，减少吃辣椒后症状会逐渐缓解。
2、肠道菌群紊乱
该疾病导致肠道对辣椒素的消化明显降低，使肠道无法吸收辣椒素，并在肠道内滞留，对肠黏膜造成刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状。可以在医生的指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗，减轻症状。
3、肠易激综合征
该疾病导致肠应激反应比较强，在辣椒的刺激性下可能造成肠道肌肉过度收缩，影响消化和排便的正常过程，出现腹泻、腹部疼痛、大便形状改变等不适。可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、马来酸曲美布汀胶囊等药物治疗，缓解症状。
4、肠炎：肠炎引起的肠道黏膜炎症，可能影响正常的消化和吸收过程。在辣椒的进一步刺激下，可能加剧炎症，导致肠道不适出现腹泻、腹痛、粘液脓血便等现象。建议在医生指导下服用抗生素治疗，减轻炎症，常用药物有头孢氨苄胶囊、头孢拉定胶囊、头孢克肟胶囊等。
5、结肠炎：辣椒中含有的辣椒素会对肠道造成刺激，引起肠道肌肉过度收缩，使肠道内食物通过肠道的速度加快，出现腹泻、里急厚重感、腹痛等症状。建议清淡饮食，以易消化和富含营养的食物为主。可以遵医嘱服用甲泼尼龙片、倍他米松片、醋酸氢化可的松片等药物治疗，帮助症状减轻。
建议到医院就诊，通过系统检查明确病因，遵医嘱积极治疗。治疗期间要注意饮食清淡易消化，避免食用刺激性食物。
